‘Solo compro ropa si me gusta’

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‘Como autónomo, siempre estás conectado. Entonces estoy en una fiesta de cumpleaños y escucho a la gente hablar sobre un problema en el trabajo, y muchas veces pienso: tal vez hay una tarea para mí… Así conseguí mi trabajo actual para un grupo de trabajo con cardiólogos.

“Asesoro a empresas y organizaciones en temas de hostelería. Por ejemplo, ayudé al depósito del museo Boijmans van Beuningen en Róterdam a hacer que los visitantes se sintieran más bienvenidos.

“Durante años trabajé en la industria hotelera, primero en Ámsterdam y luego durante siete años en la capital de Filipinas, Manila. Cuando regresé a los Países Bajos en 2014, quería algo diferente. Empecé mi propio negocio, y lo que comenzó como una broma rápidamente me convirtió en el autoproclamado destructor de la ciudad. Desde ese puesto estoy involucrado en la hospitalidad en Rotterdam. Mis treinta años de experiencia en la industria de la hospitalidad han ayudado con esto: ciertas cosas relacionadas con la hospitalidad funcionan igual en todo el mundo. Pero también he leído mucho al respecto, he seguido cursos de formación y ahora también los doy yo.

“También organizo eventos para una asociación de comerciantes en West-Kruiskade y recientemente inauguré una sombrerería temporal en la ciudad. Tengo barba, pero no pelo en la cabeza, así que quería algo en la cabeza. Un amigo diseñó un sombrero y ahora lo vendo. Mis ingresos fluctúan bastante, pero espero envejecer con la tienda a largo plazo. Todavía puedo verme metiendo esa llave en la puerta de la tienda dentro de veinte años”.

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‘Como soltero en Róterdam, suelo comer fuera. Vivo en West-Kruiskade y allí tienes una gran cantidad de cocinas de todo tipo de culturas. Si eres tan mimado como yo, no tienes un favorito, hay demasiadas opciones para eso. Gasto alrededor de $ 100 al mes en eso. Además, mi pop-up shop también tiene una cafetería con almuerzo y bebidas. Lo que queda de lo que cocino allí, al final me lo como. A veces es una tortilla, una bruchette o un bocadillo de bolas, solo hago lo que me gusta.

“Mi negocio se ve bien, así que gasto bastante en ropa nueva cada mes. No es que dependa de ciertas marcas, solo compro ropa si me gusta. Por ejemplo, una vez compré un abrigo de invierno terriblemente caro de 1.000 euros. Debe ser una marca, sin duda, pero no tengo ni idea. Lo encontré en una tienda loca en Nieuwe Binnenweg.

“Tengo un automóvil, pero en realidad puedo prescindir de él, me di cuenta recientemente. Participé en un piloto del municipio: con un pase podía usar todos los transportes públicos de la ciudad, desde el autobús acuático hasta el scooter compartido. Muy útil, y de repente descubres lo rápido que puedes viajar por la ciudad. Aun así, conservo mi coche porque mi madre, de 80 años, vive en Koudekerk aan den Rijn y quiero visitarla al menos una vez a la semana para hacer cosas divertidas con ella”.