La escritora de BuzzFeed Hannah Loewentheil es una gran fanática de esta deliciosa salsa:
«Hay un ingrediente que hace que incluso mi comida casera más normal tenga un sabor increíble, y es este TRUFF Salsa picante con infusión de trufa. La primera vez que oí hablar de TRUFF fue en una lista de las cosas favoritas de Oprah y supe que ella nunca me llevaría por mal camino. Entonces rápidamente me di cuenta de que necesitaba TRUFF en mi propia cocina.
Hay tres tipos de salsas picantes TRUFF: la salsa clásica de trufa negraa salsa ‘más picante’y la joya de la corona, la crème de la crème, una salsa picante de trufa blanca. Mira, la salsa picante con infusión de trufa blanca literalmente sabe a cielo, pero en mi opinión, la clásica salsa picante de trufa negra es la más versátil y un alimento básico en mi cocina. Y aunque al principio más de $ 20 parecía un precio absurdo a pagar por la salsa picante, este producto vale el precio. Quiero decir… trufas. Y aquí está la cuestión: he probado muchas salsas picantes con trufa, aceites de oliva y otras cosas en el pasado, pero a menudo tienen un sabor abrumador o de baja calidad. Las salsas picantes TRUFF son el equilibrio perfecto entre trufa exquisita, picante, especias y un poquito de dulzura. Ahora estoy total y probablemente irrevocablemente enganchado a este oro líquido. Lo unto con casi todo lo salado, desde huevos y tacos hasta sándwiches y arroz frito. Si está buscando una manera de agregar sabor a su comida casera o convertir comidas básicas en pura extravagancia, probablemente debería invertir en una botella de TRUFF».
Consigue Truff de Amazon: la salsa picante de trufa negra para $14.98la salsa «más picante» para $12.61y la salsa picante de trufa blanca para $26.99.