Sin secuela de ‘Patatje Kees’: el municipio de Hoorn quiere un catering permanente en Hoorn80

El camión de bocadillos no será seguido en Hoorn80. “Se lo había vendido a alguien con la condición de que puedan operar el carro aquí, solo que el municipio no quiere cooperar”.

El municipio indica que se tolera ‘Patatje Kees’, pero que no tienen intención de hacerlo con el próximo partido. El municipio reconoce que existe la necesidad de una instalación de catering adicional en Hoorn80.

“Actualmente hay espacio para un destino de catering en Hoorn80. Actualmente está siendo utilizado por la cafetería ‘Blue Tomato’. Vamos a ver si podemos encontrar un edificio en algún lugar central del polígono industrial que se pueda usar como industria de catering , y si es necesario cambiaremos el plan de zonificación”, según el municipio de Hoorn.

planes prematuros

Kees piensa que los planes del municipio son prematuros. “Hace nueve años, el restaurante de carretera ‘De Clown’ se fue y terminé aquí con mi camión de bocadillos”, recuerda Kees. Él mismo tenía la idea de que lo que estaba haciendo estaba permitido porque era en su propiedad. Esto simplemente resultó no ser el caso. Después de una campaña de firmas de empresarios en Hoorn80, el municipio decidió tolerar a Kees después de todo.

“Mira, gano lo suficiente para estar aquí. Pero se ha vuelto menos concurrido en el área industrial desde que Albert Heijn se hizo cargo de Deen”, ve Kees. Piensa que un negocio de catering en Hoorn80 no es económicamente rentable. El alquiler caro y los altos costos de puesta en marcha son principalmente un obstáculo, según Kees.

El municipio ahora se ha acercado a varias fiestas en Hoorn80 para ver si hay un espacio más adecuado disponible. “Actualmente estamos buscando una ubicación, pero aún no sabemos cuánto tiempo pasará antes de que pueda comenzar”, dijo un portavoz a NH Nieuws/WEEFF.

Varias personas en Hoorn80 indican que creen que sería una pena que ‘Patatje Kees’, que ahora se ha convertido en un nombre familiar, desapareciera. Los clientes encuentran el lugar donde es fácil y conveniente para un bocado rápido. “Cuando tenemos un descanso y queremos pedir algo, por ejemplo, tenemos pocas opciones. Es pizza, döner o Bakker Bart”, dice Bradley Ilaria, que trabaja en el centro de distribución de Albert Heijn.

Ve un negocio de catering adicional en el polígono industrial. Simplemente no debería estar demasiado lejos. “También sería bueno si, además de freír, también pudiera obtener un buen sándwich, por ejemplo. Pero debe estar listo rápidamente”, dice Bradley.

Otro cliente entiende que las reglas cambian. “En principio, Kees se ha beneficiado durante nueve años de poder estar aquí”.