Aviones, trenes, hoteles, casas de vacaciones. Números en la mano no hay escapatoria: este es el verano de las subidas vertiginosas de precios. Pero si el segmento medio sufre, la situación cambia para quienes optan por pasar sus vacaciones en una estructura de lujo y cuentan con mayores recursos económicos. Aquí también se habla de subidas de precios, pero éstas no parecen alejar a los turistas que, según estimaciones, gastan más de nueve veces la media cuando se alojan en establecimientos de primera calidad.
la gama alta
«El aumento de tarifas tenderá a impactar también en el segmento de gama alta -explica Aldo Melpignano, Vicepresidente de Altagamma for Hospitality y Fundador y CEO de Egnazia Ospitalità Italiana-, porque es la consecuencia natural del aumento de la inflación , costes de energía y materias primas”. Entonces, ¿el escenario económico mundial, todavía dominado por una gran inestabilidad, está impactando también en este segmento de consumidores? «No podía ser de otra manera», prosigue Melpignano, quien subraya cómo el mayor efecto de la situación contingente es la falta de personal cualificado. «Además de los factores que afectan transversalmente a todos los sectores, las empresas de hostelería se enfrentan a una importante crisis relacionada con la falta de personal. Para ofrecer a los clientes experiencias de alto nivel, es fundamental identificar nuevas soluciones para atraer talento, formarlo y aumentar las tasas de retención, con el consiguiente aumento de los costes de personal. Hemos estimado que en Italia las empresas de hostelería de gama alta necesitarán 36.000 profesionales de aquí a 2026 y solo se encontrará el 50% de estos perfiles”.
A pesar de las dificultades “esperamos que 2023 sea el año más esperado del récord, con resultados que superen con creces los de 2019”, prosigue Melpignano.
las ubicaciones
Los precios de los alquileres semanales de las villas también están al alza. Según el Observatorio Emma Villas, este año el alquiler (el precio medio de una semana en una villa de lujo es de 4.494,76 euros frente a los 4.334,82 del año pasado) costará de media un 4% más que en 2022, con picos que alcanzarán el +21% en Campania y Sicilia, 17% en Lazio, 15% en Lombardía, 13% en Puglia. Las únicas Regiones que rompen la tendencia son Liguria, con un -6%, y Cerdeña, con un -15%, pero en estas dos Regiones se rozó el año pasado la cifra récord de 6.127 euros para Liguria y 7.684 para Cerdeña.
«Además de las grandes e importantes confirmaciones de los mercados europeo y americano, el flujo de turistas de los países del Este, que faltan en Italia desde hace más de dos años, sin duda dará más alcance al turismo en los próximos meses – añade Melpignano -. También confiamos en los primeros datos de 2023 presentados por Istat, que registran un +70 % de presencia extranjera en Italia en los dos primeros meses del año”.
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