Serie Europa 2023: Aumento de la demanda de nutrición adaptada
El proyecto PROOF investigó cómo se puede adaptar mejor la nutrición a los pacientes de una forma ecológica y sostenible.
“Es una colaboración entre varios socios de los Países Bajos y Flandes. También nos centraremos específicamente en la nutrición adaptada para grupos objetivo específicos”.
Parque de Innovación Alimentaria
Otro objetivo es ver cómo pueden aprovechar la tecnología para mantener saludable a la población de adultos mayores. Para poder realizar investigaciones se ha construido un nuevo centro de investigación, el Parque de Innovación Alimentaria.
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