Senderismo y mountain bike, pero también lujosos tratamientos detox y hoteles familiares. En Tirol del Sur y en Carnia

A partir de Bolzano (bolzano-bozen.it), que por sí sola merece una visita por la variedad histórico-cultural propuesta (empezando desde Museo Arqueológico del Tirol del Sur guardián de Ötzi, «el Hombre de Hielo») y más allá 50 kilómetros de ciclovíasbasta recorrer 20 kilómetros para llegar al pequeño Val d’Ega, con el lago Carezza enclavado en el denso bosque y dominado por los espectaculares macizos del Catinaccio y Latemar, las «montañas pálidas» que se tiñen de rosa al atardecer por el fenómeno de la enrosadira. admirando elenrosadira desde el pueblo de Nova Levante entendemos cómo nació la leyenda de la rosaleda del rey Laurínque gobernaba desde lo alto de las montañas sobre su pueblo de enanos…

A Obereggena una altitud de 1.600 metros, elhotel cristal gestionado durante generaciones por la familia Thaler ofrece dy caminatas por semana con el propietarioy cursos de iniciación para escalada de aproximación. De hecho, en las dos montañas que simbolizan el valle hay varias vías ferratas pero también rutas para hacer en bicicleta de montañacomo la que serpentea alrededor del Latemar: duración 5-6 horas hasta Passo Feudo, a 2.123 metros de altitud.

En Merano es un placer descubrir el centro histórico de la ciudad bordeada por arcadas, el antiguo barrio de Steinach que data del siglo XII, el paseo tappeinerun camino que bordea el Monte di Merano (Küchelberg) a unos 100 metros sobre la ciudad, y el maravilloso Jardines del castillo de Trauttmansdorff, amado por la princesa Sissi, visitante habitual de la ciudad: 12 hectáreas con más de 80 ambientes botánicos donde admirar (y oler) flores y plantas de todo el mundo. Para aquellos que deseen agregar un ruta de cuidado del bienestar con un programa específico de desintoxicaciónla Palacio Merano es la dirección correcta: un “Hotel Médico” de 5 estrellas inaugurado en 1906 en estilo Art Nouveau.

Castillo de Trauttmansdorff en Merano. Foto: IDM Tirol del Sur_Alex Filz

Alojarse en la zona de Merano, se puede llegar a Scena en un puñado de kilómetrosvilla medieval en la que destaca el Castillo homónimo, erigido en 1350. En toda la zona, finales de junio y julio es la época de espectacular floración de rododendrosun mar de flores que también se puede admirar con un paquete especial deHotel Hohenwart.

A bresanonala ciudad más antigua del Tirol que siempre merece una visita y una parada en la monumental Piazza Duomo, del 22 de julio al 19 de agosto, todos los viernes con la iniciativa «Alba en la cima» puedes llegar a la cima del monte Gabler para disfrutar del comienzo del nuevo día, seguido de un desayuno típico en un refugio. Por último, en el «menú» del Tirol del Sur no podía faltar el dedicado a los niños. A unos 12 kilómetros de Bressanone, se abre el valle de Isarco. En Lusón puede admirar el paisaje verde del valle, como el Alpe di Luson: un oasis de pastos de montaña en el corazón de los Dolomitas para descubrir a pie con toda la familia. L’Hotel Sonnwies es un paraíso para los niños con entretenimiento dedicado, cuatro piscinas privadas, parque acuático y granja educativa en una granja de montaña.

Dónde dormir

Hoteles en Cristal Obereggen
En pleno corazón de la Val d’Ega, a unos 20 kilómetros de Bolzano. El hotel, con un spa totalmente equipado, disfruta de una espléndida vista de la cordillera de Latemar Dolomite. Desde 122 € por persona en media pensión por día. hotelcristal.com/it

Palacio Merano
Lujoso «hotel médico» de estilo Art Nouveau. En 2020 se incorporaron las “Roof Top Suites” y se renovó el departamento de Revital con 32 cabinas de tratamiento-cuidado. A partir de 520 € el doble excluyendo todas las comidas y paquetes de tratamientos. palacio.it

Palacio Merano

Hotel Hohenwart Schenna
Elegante estructura en 4 edificios conectados entre sí internamente. El Vista Spa es el buque insignia: desarrollado en 3 plantas, incluye una piscina panorámica en la azotea con agua salina. Habitación doble en b&b desde 129 €. hohenwart.com/it

Sonnwies Luson Hotel
Hotel Familiar equipado con asistencia y entretenimiento para niños hasta 14 años, cuenta con finca orgánica propia. Excelente bodega con 700 etiquetas de vino. Desde 550 € (2 adultos + 1 niño) en media pensión por día. sonnwies.com

Información: Tirol del Sur suedtirol.info/it

Vacaciones de montaña: Carnia (Friuli)

Permaneciendo en el norte, cambias de escenario al llegar a otra región: Friuli Venezia Giulia. Aquí, los amantes de la naturaleza y la buena cocina alpina se dirigen a Carnia destino perfecto para las vacaciones de verano. En la frontera con Austria y el Véneto, está inmersa en siete valles de los Alpes Cárnicos donde destacan maravillosas cumbres, como las montañas Coglians (2780 metros), Fleons (2507 metros) y Chiadenis (2478 metros)un espléndido abanico de piedra que parece proteger este territorio intacto y un poco apartado de los clásicos circuitos turísticos de montaña.

Carnia, paisaje de Pic Chiadenis. Foto: Luciano Gaudenzio

Entre las peculiaridades naturales de Carnia destacan las densas extensiones de bosque, atravesadas por varios senderos, que son una verde invitación a observar el paisaje. Así que en la cuenca del paso Cason di Lanza se puede caminar ruta de más de 9 kilómetros que se extiende sobre los caminos que alguna vez usaron los contrabandistas; en el bosque de Ampezzo, entre hayas, abetos y abetos blancos, con un poco de suerte se pueden divisar el urogallo y el águila; mientras enanillo bianchi descubrirá flores de altura y pastizales utilizados para el pastoreo trashumante.

Después de los paseos, puedes recuperar energías en la mesa con los platos típicos (y sustanciosos) de Carnia. Una mezcla de sabores dulces y salados derivados de la influencia de la cocina centroeuropea, como los cjarsons (agnolotti especiados), que se combinan con frico (queso frito)Toc’ in braide (elaborado con polenta y mantequilla derretida) y jamón crudo ahumado de Sauris, todo para degustar en las típicas tabernas.

Los platos típicos de Carnia. Foto: Fabrice Gallina

Dónde dormir en Carnia

Riglarhaus
Aldea de Lateis, Sauris
Acogedor hotel de 3 estrellas a 1.200 metros de altitud con 13 habitaciones y zona wellness con sauna. Ambiente familiar, cocina típica y naturaleza intacta en la puerta con vista a la sierra de Bivera. Habitación doble en b&b desde 84 €. riglarhaus.it

Dónde comer

Antigua estrella dorada
Villa, Tolmezzo
A pocos kilómetros de Tolmezzo, en el valle de Verzegnis. Insertado en el circuito regional de Lugares Históricos, con Carnic fogolâr del 1600, cocina tradicional: cjarsón, frico con polenta, goulash de jabalí. osteria-stella-doro.negocio.site

Sot La Napa
Aldea de Pesariis, Prato Carnico
Encantadora casa de campo en un pequeño pueblo. Ambiente y platos carniceros tradicionales, elaborados con los productos de su granja ecológica. También dispone de 10 habitaciones. sotlanapa.it

Qué hacer

Yestour
Sede en Trieste
En Carnia propone el trekking de 5 días y 4 noches “Ruta Alta de Forni”, con pernoctaciones en refugios y antiguas cabañas. Se requiere una excelente resistencia y preparación física. Coste por persona desde 210€. yestour.it

INFORMACIÓN : Friuli Venecia Giuliaturismofvg.it

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