¿Por qué se retiran los camarones?
Los productos de camarones congelados pueden haber estado en contacto con cesio-137, una sustancia radiactiva, lo que ha llevado a Southwind Foods a emitir un retiro. Entre el 17 de julio y el 8 de agosto, las marcas afectadas fueron enviadas a nueve estados. La Agencia de Protección Ambiental (EPA) indica que el cesio-137 es un metal plateado que se utiliza en dispositivos como medidores y equipos médicos.
En un comunicado emitido el jueves, la EPA subrayó que el retiro es una medida de seguridad. Los funcionarios de salud han recomendado que las personas no consuman los productos afectados, aunque no se han reportado enfermedades. Se aconseja que los consumidores desechen los productos o los devuelvan a la tienda para obtener un reembolso completo.
Los consumidores pueden consultar el gráfico de alerta de la FDA, que incluye números de artículos, descripciones de productos, UPC y números de lote para identificar los artículos afectados.
¿Qué estados recibieron los camarones retirados?
Desde el 17 de julio hasta el 8 de agosto, los productos de camarones retirados fueron enviados a tiendas, mayoristas y distribuidores en varios estados, incluidos Alabama, Arizona, California, Massachusetts, Minnesota, Pennsylvania, Utah, Virginia y Washington. La FDA no ha especificado qué supermercados vendieron los productos afectados, pero algunas de las marcas que están siendo retiradas incluyen Sand Bar, Best Yet, Arctic Shores Seafood Company, y Great American Seafood Imports Co..
Este es el segundo retiro de camarones congelados en esta semana. PT. Bahari Makmur Sejati de Indonesia, también conocido como BMS Food, tuvo que retirar sus camarones unos días antes debido a las mismas preocupaciones de contaminación. Se informa que los productos de esta empresa fueron vendidos en Walmart en todo Estados Unidos.
Artículos que se están retirando, según la FDA:
Camarón Crudo 31/40 Sand Bar 2 lb Bolsa
- Número de artículo: 08890
- UPC: 011110641182
- Número de lote: 087305
Camarón Cocido 31/40 Best Yet 1 lb Bolsa
- Número de artículo: 06350
- UPC: 042187002736
- Número de lote: 095944
Camarón Crudo 16/20 Great American 2 lb Bolsa
- Número de artículo: 06021
- UPC: 829944010612
- Número de lote: 125143
Otros productos de camarones de marcas diversas también están en la lista de retiro.
¿Qué problemas de salud pueden resultar de la exposición al cesio-137?
La FDA indica que el cesio-137 puede ser muy dañino para la salud. La exposición repetida a bajas dosis de material radiactivo puede dañar el ADN en las células humanas, lo cual podría aumentar el riesgo de cáncer. Sin embargo, no se han reportado enfermedades o efectos adversos vinculados a este retiro específico.
Los expertos en salud aconsejan a las personas que eviten cualquier marisco que pudiera estar contaminado hasta nuevo aviso. La FDA está investigando cómo ocurrió la exposición, pero ha confirmado que su indagación incluye reportes de contaminación radiactiva en contenedores de envío relacionados con la industria de los camarones.
¿Qué deben hacer las personas?
Las personas que puedan haber comprado alguno de los camarones afectados no deben consumirlos. La FDA sugiere que se deseche el producto de manera segura o que se devuelva a la tienda donde se compró para obtener un reembolso completo.
Southwind Foods no ha proporcionado más información sobre cómo sus camarones entraron en contacto con el cesio-137, pero el retiro se realiza de manera voluntaria para garantizar la seguridad de los consumidores.
Preguntas Frecuentes
¿Qué marcas de camarones están siendo retiradas?
Las marcas afectadas incluyen Sand Bar, Best Yet, Arctic Shores, Great American Seafood Imports Co., y First Street.
¿Qué deben hacer las personas si compraron los camarones que fueron retirados?
No deben consumirlos. Pueden devolverlos a la tienda para recibir un reembolso o desecharlos de manera segura.
El retiro de estos productos resalta la importancia de estar atentos a las alertas de la FDA y de priorizar nuestra salud y la de nuestras familias. Mantenerse informado y tomar precauciones puede ayudar a prevenir problemas de salud en el futuro.
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