Quedan menos de 24 horas para San Valentín y ha llegado el momento de que los enamorados elijan qué regalo hacer a su pareja. La caja de bombones es un gran clásico: cada año en Italia, según Unionfood, se producen más de 170 mil toneladas, tanto envasadas como a granel, para una facturación total de más de 3,2 mil millones de euros. Quienes elijan el camino del dulce, sin embargo, deben saber que, según Codacons, gastarán un 2,3% más que el año pasado, un 5,4% más si los dulces se compran en pastelería.
Tampoco debemos olvidar que los paquetes especiales, diseñados para una ocasión ad hoc como el Día de San Valentín, son en promedio más caros que los paquetes normales, aunque contengan el mismo tipo de chocolate. Prestemos también atención al fenómeno, denunciado recientemente por Altroconsumo, de la llamada contracción inflada, es decir, la disminución del peso de un producto que, sin embargo, sigue vendiéndose a su precio habitual. Si hay un chocolate que simboliza el día de San Valentín, ese es el Baci Perugina: pues bien, Nestlé, propietaria de la marca, tuvo que confirmar recientemente que el tamaño del Baci ha sido “revisado” de 14,3 a 12,5 gramos.
Según el sitio web Coldiretti, uno de cada dos italianos elegiría el ramo de flores. El día de San Valentín representa tradicionalmente uno de los momentos más importantes para el sector hortícola nacional, que hoy vale 3,14 mil millones de euros y emplea a 200 mil personas. Los costes de producción, desde los fertilizantes hasta los envases, se han más que duplicado en el último año, recuerdan los agricultores. Pero los costes de los ramos también han aumentado, según Codacons estamos en un 4% más. Y también aquí hay que tener cuidado: con las rosas de Kenia, que – afirma Coldiretti – son el resultado de un trabajo mal remunerado, pero también con las flores importadas de Colombia, donde las mujeres son penalizadas en el trabajo.
El año pasado, los italianos -estima Fipe- gastaron 270 millones de euros en una noche en cenas románticas y para el menú de mañana, recuerda la Unión de Consumidores, habrá que tener en cuenta pagar un 3,8% más. ¿Un fin de semana fuera? Es una opción bastante cara: los aumentos de precio de un paquete de vacaciones nacionales, según Codacons, son del orden del 6,9%, y los vuelos nacionales se disparan hasta un 11%. El mayor desafío de todos, mañana, será dar respeto: pero es gratis, sigue siendo el regalo más hermoso y realmente necesitamos más.
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