ba Cuba. «Se trata de la clave, la madre del ritmo cubano», dijo Jimmy, maestro de la Marisuri, Escuela de Bailes Cubanos, entre los mejores de La Habana. «Para aprender a bailar salsa primero debes escuchar atentamente la música.». Lo intenté moviéndome torpemente y contando los pasos en mi cabeza. Nada que ver con su gracia, con sus movimientos armónicos.
Luego, en los últimos diez minutos de la lección, ella venía, Madelyne Fandall García Fontaine, fundadora de la escuela: “Eres una reina, tienes que bailar como una reina.a». Y ahí todo se complicó, porque la salsa también es aplomada, orgullosa y erguida. Justo en mi último día, después de la escuela, sintiéndome como una reina, me registré en el hotel boca abajo, como quería Madelyne. Sentí las miradas de todos sobre mí. Si te mueves como una reina, eres vista como una reina. Ver para creer.
La salsa, quintaesencia de la cubanía, es una interesante clave de lectura para entender esta isla rebelde y paradójica. Es amado y odiado, suscita admiración y resentimiento, sorprende y decepciona, seduce y abandona. Es una tierra real.
Los años de embargo y crisis económica siguen marcando de manera notoria La Habana, la que alguna vez fue la ciudad más bella del Caribe, y la vida de sus habitantes. Hoy en día, en los distintos barrios, desde el corazón histórico hasta el Vedado, antiguo barrio infame de la mafia, hay edificios en proceso de renovación. A pesar de la difícil situación económica del país, también ligada a la crisis de la producción agrícola y a los frecuentes apagones, hay gran entusiasmo. Entre las novedades de la hôtellerie: el Telégrafo Axel Hotel La Habana (axelhotels.com), renace después de diez años de trabajo del original Hotel Telégrafo inaugurado en 1860, el más antiguo de Cuba.
Cuba, hoteles 5 estrellas y residencias para artistas
Se encuentra a poca distancia del Museo de Bellas Artes, con una de las colecciones más importantes de América Latina, el Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso, sede del ballet nacional de cuba, entre las cinco mejores compañías de ballet clásico del mundo, y desde el Capitolio, un monumento nacional que recuerda al de Washington. El Gran Hotel Bristol by Kempinski también es muy céntrico (granhotelbristol.com) inspirado en el art déco de los años treinta, con una preciosa piscina en la azotea. Vista única de la bahía desde la terraza del Grand Aston La Habana en el Malecón, el nuevo refugio de lujo a cinco minutos en coche del Fábrica de Arte Cubanola casa del arte y los artistas en un espacio industrial de un antiguo molino de aceite, que propició el renacimiento del Vedado. Cuatro plantas de música, fotografía, cine, teatro, diseño y danza., un lugar de encuentro para cubanos y no cubanos. El ambiente internacional se respira en los espectáculos de danza contemporánea todos los viernes a las 21.30 cuando podrás asistir a los ensayos de bailarines profesionales. (fabricadeartecubano.com).
La moda en Cuba, el éxito de dos emprendedores
En La Habana nunca es aburrido. y con facilidad en unos cientos de metros se atraviesan diferentes atmósferas. Provoca sensaciones controvertidas, quizás ahora incluso más que antes. La juventud habanera sigue ocupada. El éxito de Clandestina, la primera marca de moda 100% Made in Cuba y sustentablefundada en 2017 por Idania del Rio y Leire Fernández, propició la apertura del Mercado de San José por parte de Clandestina (clandestina.co). Se trata de un gran espacio dentro del tradicional mercado de San José frente al puertoel lugar indicado para comprar productos artesanales cubanos, transformado por los dos emprendedores en un atelier de diseños diseñados, grabados e impresos a mano por los talentosos artistas y diseñadores de su marca.
Esta iniciativa ha inspirado a otros jóvenes a crear y producir en la isla. Han abierto otras marcas de moda, entre las muchas Wasasa, que ofrece prendas muy coloridas. trajes de baño, bufandas, joyas y pañuelos, Innatusde vestiditos y tops cómodos, y Color Cafè, donde además de los originales modelos de Loypa Izaguirre, podrás desayunar (colorcafehabana.wordpress.com).
bailando en cuba
En la ciudad colonial de Trinidad también se toca música en la calle, para todas las edades. (Imágenes de cubo)
Interesante multitarea Diseño Factoría (Santa Clara 8) comisariada por Concha Fontenla, es una galería dedicada al arte, la gastronomía creativa, el diseño, la arquitectura y la danza. Esperando Fiesta del Tamborel gran evento afrocubano con conciertos, espectáculos y clases magistrales de percusión y danza, programado desde 5 al 10 de marzo de 2024 (fiestadeltamborcuba.com), existe un gran fervor en las escuelas de salsa, que atraen a principiantes y bailarines experimentados de todo el mundo.
Además de la escuela Marisuri (marisuri.com), se especializa en salsaen el barrio Habana Vieja se encuentra Salsandunga de Cuba (Compostela 756 e/ Jesús María y Merced) aprender bachata y merengueSalsa Chevere (salsaandochevere.com), Eso todos los miércoles organiza la Fiesta del Casino (como llaman los cubanos a la salsa) en el Club Almendares. salsa estilo (salsaestilocuba.com) ofrece lecciones individuales de chachachá, mambo, rumba, la percusión y la posibilidad de contar con un taxi-bailarín, una especie de bailarín-escolta tal vez para tirarse al suelo de la Casa de la Música más grande del centro de La Habana o en Miramar, pero también en el cercano pueblo de Viñales, en el Cordillera central, donde ven las formaciones kársticas de cimas redondeadas en la exuberante vegetación. La Escuela de Salsa Achéokan (acheokan.weebly.com) también tiene una oficina en Trinidad, una joya arquitectónica del neoclásico y barroco cubano.
De la ciudad a la playa
Desde Trinidad se llega a Sancti Spíritus para pasear por la calle principal y visitar el teatro, y Santa Clara, destino querido por los nostálgicos del Mausoleo dedicado al Comandante Ernesto Che. Cincuenta minutos al norte de Santa Clara se encuentran con Seaward Remediosdonde la arquitectura colonial cuelga de las casonas, las calles adoquinadas y la Iglesia San Juan Bautista.
A 45 minutos al norte de Remedios, está Caibarièn donde comienza el pedraplén, espectacular carretera costera a las playas de Cayo Santa María y Cayo Ensenachos donde darse un capricho unos días antes de regresar a La Habana.
Palmeras y arena blanca en Playa Esmeralda, en Holguín. (Alamy)
Alternativamente ir al mar al final del recorrido por las ciudades coloniales., desde Trinidad se puede llegar a Cayo Coco y Cayo Guillermo. Con más tiempo, el itinerario puede continuar hacia Holguín y Santiago de Cuba y finalizar con unos días de relax en la costa de Playa Pesquero. Y para los fanáticos de la salsa es bueno saber que en cada pueblo hay una casa de la Músicadonde la música y el baile nunca fallan.
Dónde dormir en Cuba
Voya Boutique Hotel La Habana
Un hotel independiente en una mansión colonial de 1925 perfectamente restaurada con un jardín secreto y una pequeña piscina. Confort moderno y tradición. Doble con desayuno desde $ 195. La Habana, Juan Delgado 25, tel. 0053.76395989, voya-havana.com
Casa Mi Tierra
En una casa colonial de los años 30 en el centro de la ciudad, un B&B a poca distancia de los principales lugares de interés. Habitaciones con paredes muy coloridas y balcones con vistas a la ciudad. También disponen de habitaciones triples. Doble con desayuno desde $ 35. La Habana, 113 Jesús María, casamitierra.com
En La Habana, jóvenes creativos están creando nuevas marcas de moda, arte y diseño. (IPA)
Dónde comer
restaurante yarini
Para una excelente zarzuela de mariscos, un carpaccio de pulpo o una langosta a la parrilla en una mezcla de cocina autóctona y moderna. Pruebe los cócteles exclusivos. La Habana, San Isidro, tel. 0053.5.8979835, yarinihabana.com
Restaurante Malecón663
En el patio sirven comidas naturales, ensaladas y jugos frescos, en el primer piso está el bar bistro para platos a base de ingredientes locales y en el segundo piso la cafetería para tomar una copa, un cigarro o un desayuno.
En el tercero, en la azotea, un lounge bar con jacuzzi. (También tienen 4 habitaciones, con desayuno a $185). La Habana, Malecón 663 (entre Gervasio y Malascoain), tel. 0053.52735738, malecon663.com
Con quien ir a Cuba
Vivir y viajar con Bluvacanze (bluvacanze.it) ofrece un viaje itinerante de 12 días a través de la historia, la naturaleza y los pasos de danza, entre La Habana, Viñales, Cienfuegos, Trinidad, Santa Clara (con desayuno y almuerzo) y Varadero (pensión completa) desde 3.150 € por persona, sin incluir clases de baile individuales. Estancia de una semana con Francorosso (alpitour.it/francorosso) fuera del centro de Varadero, en un resort de playa, incluido el vuelo para dos personas y la fórmula todo incluido, desde 2.325€
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