En el centro de Bruselas, un grupo de restauradores mostró cómo podría ser el futuro de la industria hotelera. En la Brasserie Surrealiste no se utiliza electricidad ni gas. La comida la servían y cocinaban los empleados de Racines, sin hornos, fogones, vitrocerámicas, cafeteras ni focos. A través de la campaña, los dueños de restaurantes quieren crear conciencia sobre el rápido aumento de los precios de la energía. Mira el informe completo en el video de arriba.
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