Restaurant Rebelle: iniciando con 1ra estrella Michelin

Rebelle ha estado anotando particularmente bien desde hace un tiempo. También en otras guías gastronómicas. Ayer la sorpresa fue grande con la entrega de la primera estrella. Martijn Defauw, originario de Meulebeke, empezó a cocinar cuando tenía catorce años. Ahora es un chef de renombre pero también sabe que no es nada sin un buen equipo.