El **Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC)** ha declarado cuatro **casos de listeriosis** en cuatro países europeos: Bélgica, Dinamarca, Países Bajos y Noruega. Los **quesos**, sospechosos de contaminación por **listeria**, han sido objeto de un **recall** a nivel internacional.
Aumento de casos en Europa
La situación de la **listeriosis** se agrava en varios países de Europa. En **Francia**, las autoridades sanitarias han retirado del mercado quesos de **leche pasteurizada** de la **quesería Chavegrand**, ubicada en Creuse, que podrían estar contaminados. Esta acción se tomó el 12 de agosto de 2025. Desde ese momento, se han registrado 21 casos de listeriosis en el país, de los cuales dos han sido fatales.
Según información del **ECDC**, que fue reportada por [BFMTV](https://www.bfmtv.com/sante/info-bfmtv-cas-de-listeriose-plusieurs-autres-malades-signales-en-europe-une-epidemie-internationale_AN-202508180241.html), **Francia** no es el único país afectado. “Cuatro países más (Bélgica, Dinamarca, Países Bajos y Noruega) han informado de cuatro casos confirmados”, detalla el ECDC.
Características de la listeriosis
La listeriosis es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria **Listeria monocytogenes**, que se encuentra comúnmente en alimentos como quesos blandos, productos lácteos no pasteurizados y carnes frías. Es particularmente peligrosa para grupos vulnerables como las **mujeres embarazadas**, los **ancianos** y las personas con sistemas inmunitarios comprometidos. Los síntomas pueden incluir **fiebre**, **dolores musculares** y, en casos más graves, puede derivar en complicaciones neurológicas.
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Nuevos casos disparan alertas
Los nuevos casos documentados en Europa han presentado síntomas entre el 14 de abril y el 9 de julio de 2025. Las víctimas, que oscilan entre los **35** y los **70 años**, consumieron los quesos sospechosos de estar contaminados. Los productos retirados del mercado se han vendido en al menos **treinta países**, incluyendo **Australia**, **Hong Kong**, **Suiza**, **Reino Unido**, **Corea del Sur**, **España**, **Japón**, y hasta **Estados Unidos**. Este alcance geográfico de los productos afectados ha encendido las alarmas en las autoridades sanitarias.
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Riesgo de “epidemia internacional”
En respuesta a esta “epidemia internacional”, el ECDC exhorta a la población a mantenerse alerta y a adoptar medidas de prevención. La organización señala que la listeriosis puede manifestarse “hasta 28 días” después de la contaminación, lo que hace aún más crítico el seguimiento de los casos y la identificación de fuentes de infección.
Medidas de precaución recomendadas
A medida que se desarrollan los acontecimientos, la comunidad médica y las autoridades de salud pública recomiendan varias medidas de precaución para prevenir la propagación de la listeriosis. Entre ellas se encuentran:
- Evitar el consumo de quesos blandos: Especialmente aquellos que no han sido elaborados con leche pasteurizada.
- Lavar frutas y verduras: Asegurarse de que estén bien limpias antes de consumirlas.
- Prestar atención al almacenamiento de alimentos: Mantener los refrigeradores a temperaturas adecuadas y evitar la contaminación cruzada entre productos.
- Estar atentos a alertas sanitarias: Seguir de cerca informaciones de entidades de salud pública sobre retiros de productos.
Conclusiones sobre la listeriosis en Europa
La listeriosis es una preocupación creciente en Europa, como lo demuestra el reciente aumento de casos en múltiples países. Con la detección de una posible epidemia internacional, es vital que tanto las autoridades como la población tomen medidas proactivas para prevenir su propagación. La vigilancia en la cadena de producción y la concienciación pública son cruciales para mitigar los riesgos asociados a esta infección.
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