¿Qué tan permanentemente son realmente los recortes de precios?

Sobre todo, los descuentos y los supermercados convocan que quieren aliviar a los consumidores. “Especialmente en los tiempos que actualmente exigen a las personas en tantos niveles, es nuestro trabajo garantizar la estabilidad, en el que todos pueden permitirse algo bueno en nuestra sociedad, separado de los ingresos, la profesión o la situación de la vida individual”, dice Swen Gallina, portavoz de la Junta Directiva de Aldi Süd.

Y Friedrich Fuchs, presidente de la gerencia de Lidl:

Al principio, eso suena muy desinteresado y noble. Pero también está claro que hay un alcance masivo para los recortes de precios. Según la oficina estadística federal, los precios de los alimentos han aumentado en más del 35 por ciento desde 2020. Es por eso que Stephan Rüschen, experto en comercio de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Baden-Württemberg, también cree que es mucho más.

Aunque ya considera que las reducciones de precios del tamaño son muy inusuales, pero no cree que “detrás de esto realmente alivie a los consumidores ahora que una tarea sociopolítica de una empresa comercial”. Más bien, se trata de “obtener acciones de ventas y lograr el liderazgo de precios, especialmente en el comercio”, dice Rüschen

A menudo se habla un oligopolio en Alemania cuando se trata de distribuir el mercado de alimentos. Entonces, una forma del monopolio en la que el mercado está dominado por algunos grandes empresarios. Y, de hecho, solo hay cuatro grandes cadenas minoristas en Alemania con Aldi, Rewe, Edeka y el Grupo Schwarz, que pertenece a Lidl, que distribuye alrededor del 85 por ciento del mercado.

Eso significa poca competencia. Si una empresa reacciona con los cambios de precio, los otros hacen un seguimiento inmediato. Ni siquiera necesita arreglos de precios para esto. Esto se volvió a ver en esta ronda de reducción de precios. Las reacciones respectivas de la competencia llegaron a la velocidad del rayo.

Las empresas ahora están bajo observación porque se ha formulado el cristal claro que el colapso de precios debe permanecer permanentemente. “No experimentaremos que los precios se aumentan lentamente nuevamente en las próximas dos o tres o cuatro semanas”, dice Rüschen.

Incluso considera posibles otras batallas de descuento porque “Aldi, si puedo decirlo plano, no soporta Lidl y, por lo tanto, incluso podría ir por debajo del precio de Lidl a muchos precios”. Entonces las perspectivas no parecen malas. Sin embargo, los centros de consumo advierten que el monitoreo de las reducciones de precios permanentes solo se puede determinar a través de un centro de observación de precios y costos, pero esto no existe en Alemania.

Comparar los precios todavía no daña. Especialmente con productos que se han vuelto particularmente caros en los últimos años, como aceites alimenticios, mantequilla, carne o pan. Los famosos paquetes de moda, en los que el contenido se redujo simplemente, definitivamente deberían tenerse en cuenta. Además, las propias marcas de las corporaciones son particularmente más baratas.