El ministro de Agricultura, Henk Staghouwer, va a investigar la introducción de un impuesto sobre la carne. “El gobierno también tiene la opción de brindar incentivos para opciones más sostenibles y saludables a través de señales de precios, sin restringir la libertad de las personas”, dijo el ministro en una carta sobre política alimentaria. El estudio tiene en cuenta “la viabilidad de la medida”.
La idea es que las ganancias de dicho impuesto irían luego a los ganaderos, quienes pueden usar ese dinero para hacerlos más sostenibles.
Promover más saludables y sostenibles
Anteriormente, una investigación encargada por el Ministerio de Agricultura mostró que un impuesto a la carne que beneficie específicamente a los agricultores orgánicos puede ser un medio eficaz.
En el acuerdo de coalición, el gabinete ya anunció que quería aplicar un impuesto adicional a las bebidas azucaradas y que ya no quería aplicar el IVA a las frutas y verduras. De esta forma, “se puede animar a los consumidores a elegir opciones asequibles, más saludables y más sostenibles”, piensa Staghouwer.
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