Cuando se trata de la salud renal, la hidratación es obviamente una de las cosas más importantes, pero la nutrición también juega un papel fundamental, tal y como explica Dr. Sacha Sorrentino, biólogo nutricional: “Los riñones trabajan para filtrar los desechos metabólicos y regular el equilibrio agua-sal y ácido-base del cuerpo. Una dieta equilibrada puede favorecer la función renalmientras que una dieta inadecuada puede contribuir al desarrollo o empeoramiento de la enfermedad renal”. Estos son los consejos del Dr. Sorrentino para comer bien y mantener los riñones sanos.
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