La industria de la salsa picante ciertamente se ha expandido en las últimas décadas, con muchos jugadores grandes y pequeños que amplían la comprensión de las personas de lo que pueden hacer estas salsas a base de pimienta y la gama de platos donde se pueden incorporar. Romaniuk cree que este fenómeno encaja con tendencias culinarias y culturales más amplias en los Estados Unidos.
“La creciente popularidad de la salsa picante y su amplia variedad de sabores y estilos es un reflejo de una población estadounidense cada vez más diversa”, dijo.
Para obtener más información sobre la metodología y las ideas adicionales de salsa picante, consulte Publicación de blog de Instacart sobre el informe.
Esta publicación fue publicada previamente en Huffpost.
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