Una enorme cantidad de oro blanco: la cooperativa agrícola Höhen eG en Höhenland produce 4,9 millones de litros de leche cada año. Sin embargo, esto se compensa con los bajos ingresos. Resultado: la cooperativa de Märkisch-Oderland detiene la producción de leche: los empleados tienen que irse, las vacas se venden.
En tiempos de la RDA, el sistema (construido en 1973) como GLP era uno de los más modernos del Bloque del Este. Hoy viven 1000 vacas lecheras en los establos. Pero en junio se acabó, la cooperativa quiere concentrarse solo en la producción de plantas en el futuro.
«Se necesitan inversiones de entre ocho y diez millones de euros para cumplir con los niveles tres y cuatro de bienestar animal», dice la miembro de la junta Nicole Winkelmann (35). Medios: más espacio para los animales, cepillos para vacas y otras inversiones. La sala de ordeño de 1995 también necesita una renovación urgente.
“El precio de la leche lleva 20 años estancado”, se queja Winkelmann. Co-CEO y gerente Enrico Richter (32): «Obtenemos un promedio de 30 centavos por kilogramo de leche. Un litro corresponde a 1,03 kilos.
“La gente pronto recibirá un salario mínimo de doce euros. En verano pido 16.000 litros de diésel para nuestros tractores cada semana. ¿Quién va a generar eso?”.
El principal cliente es Müllermilch. La empresa suministra varias marcas y tiendas de descuento. Richter: «Somos la única industria en la que los clientes dictan los precios».
38 personas, principalmente criadores de animales y granjeros, siguen trabajando para la cooperativa agrícola. 18 de ellos tendrán que dejar la granja este verano cuando se detenga la producción de leche. En lugar de alimento para animales, se cultivarán colza, cereales, girasoles y guisantes en las 2.300 hectáreas de terreno.
El gerente de la granja, Enrico Richter, ha estado trabajando en la granja durante 17 años. «Me siento como un granjero castrado sin los animales».