Pizza Hut Japón también ofrecerá bases de pizza a base de arroz a partir de la próxima semana. Los nuevos platos están inspirados en parte por los altos precios de los cereales. A partir del 22 de agosto, la carta de la cadena contará con una selección de mini pizzas con base de arroz y diferentes toppings como el cerdo ibérico o el pollo teriyaki.
Las pizzas de arroz estarán inicialmente disponibles por un período de seis semanas. Las pizzas pueden permanecer más tiempo en el menú. Esto también depende de la popularidad de las pizzas.
Según la cadena, siempre miran cómo hacer que los platos sean atractivos para el consumidor japonés. El arroz encajaría perfectamente, según Pizza Hut. La cadena también admite que el aumento de los precios de los granos es una razón para pensar en alternativas.
El precio del grano se ha disparado desde la invasión rusa de Ucrania. La guerra y las sanciones contra Rusia han golpeado las exportaciones de granos de estos grandes productores. Los precios más altos de los cereales se están sintiendo en todo el mundo. Varias empresas indican que buscan alternativas como base para pan, bollería, pasta y otros alimentos.
El arroz que Pizza Hut planea usar en sus pizzas provendrá de productores locales. El precio del arroz ha subido menos rápidamente que el de otros cereales. Esto se debe a una combinación de amplia producción y existencias existentes.
Por cierto, el precio del trigo ha vuelto a caer recientemente. Esto se debe principalmente al trato que se hizo para la exportación de cereales ucranianos. Rusia también podría exportar más cereales de lo previsto. La demanda de cereales también habría disminuido.
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