Después de seis años, Peter y Jolanda van der Heijden de Gemert han recuperado el título: sus espárragos son los mejores de la provincia. Eso fue decidido por el jurado de siete miembros de Brabants Asperge Genootschap el lunes por la noche, después de una estricta inspección.
Como corresponde a un buen ganador, Peter se mantiene humilde en su reacción inicial. “Por supuesto que no cuenta con eso. Hay tantos participantes y todos entregan un buen producto. Así que fue una sorpresa cuando dijeron nuestro nombre”.
Sin embargo, eso es precisamente lo que enorgullece aún más al agricultor de espárragos. “Hace seis años también éramos los mejores, así que aparentemente estamos haciendo algo bien. ¿Cuál es el secreto? Pooh… creo que la combinación entre la fertilización, el tipo de suelo y la variedad”.
Campeón de espárragos de Peter, campeón del PSV
Lo que finalmente marcó la diferencia, a Peter realmente no le importa. “Vamos a tener una pequeña fiesta esta noche”.
Y ya tiene una idea para el martes. “Hace seis años le envié unos espárragos ganadores al PSV, mi club. Luego se convirtieron en campeones. Esa chance aún existe, así que mañana otra caja irá por ese camino”.