El café marrón The Old Pal es una parte indispensable del centro de la ciudad. Allí se puede comer algo, tomar una copa y, según el director Pepijn, ahora también pueden considerarse un restaurante de pleno derecho. ¡Un negocio que se siente como en casa en todos los mercados! «Sobre todo desde que ampliamos en abril», afirma Pepijn.
Lo que Zoetermeer sabe El viejo amigo ¿ahora no? Aquí te encuentras con amigos, comes una buena comida y te reúnes a la hora de tomar una copa. “Empezamos como una cafetería marrón hace 33 años”, dice Pepijn. “Con el paso de los años, el menú se ha ido ampliando y somos realmente un restaurante. Nuestros clientes vienen, entre otras cosas, por nuestras cervezas especiales de barril. Pasadas las nueve de la noche somos un bar”.
Nuevo lugar para fiestas.
Desde abril, el espacio adyacente, el antiguo café Friends, se fusionó con The Old Pal. Esto ha creado espacio para grupos más grandes, fiestas, Comedor privado, bodas y más. “En los días de mayor actividad incluimos ese espacio con el resto del negocio”, afirma Pepijn. «Allí también organizamos regularmente fiestas para personas mayores de 21 o 25 años, por ejemplo».
Un pequeño chico
Pepijn vio cómo The Old Pal se convertía en un éxito cuando era pequeño. El café pertenecía a su padre. Años más tarde, su madre también empezó a trabajar en el café. “Así que caminaba mucho por aquí cuando era niño. El cocinero que trabajaba allí entonces sigue allí. Eso es muy especial”.
Pasión por la restauración
La pasión de Pepijn por la restauración le fue inculcada desde muy joven. Sin embargo, no heredó The Old Pal de su padre. “Él vendió el negocio y comencé a trabajar en otros lugares del sector de la restauración. Primero en restaurantes grandes y pequeños de los Países Bajos y luego, durante un tiempo, en un club de playa en el extranjero”, afirma Pepijn.
“En un momento quise dejar la restauración y empezar a vender suelos de parquet. Pero la industria de la restauración hizo señas. Entonces, cuando el actual propietario de The Old Pal me pidió que lo ayudara durante las horas punta, acepté la oportunidad con los brazos abiertos. Y desde entonces me he quedado”.
Tradicional e innovador al mismo tiempo
A Pepijn nada le gusta más que ofrecer a la gente una agradable velada. “En nuestro caso, esto incluye un buen menú con platos tradicionales como filete de salmón y costillas”, dice. “Pero también tenemos cada vez más productos para personas que quieren comer vegetariano o vegano. También tenemos en cuenta con cariño las necesidades dietéticas o las alergias. Todo para hacer felices a nuestros invitados, porque eso nos da energía”.
Para Pepijn, la ubicación en Stadshart es perfecta para The Old Pal. “Aquí nos va muy bien desde hace años, eso dice algo”, explica. En invierno, The Old Pal ofrece un lugar cálido y acogedor para los huéspedes. La terraza cubierta está decorada con luces y los calentadores la hacen acogedora en los días fríos. «En los establecimientos de restauración de los alrededores hay, por ejemplo, una terraza de verano. Gracias a esta variada oferta, nos complementamos bien en esta plaza”.
Centro de la ciudad Zoetermeer
En Centro de la ciudad Zoetermeer hay muchas opciones de tiendas. Ya sea que esté buscando un televisor nuevo, ropa bonita o un regalo original: ha venido al lugar correcto en Stadshart Zoetermeer.
La oferta de tiendas varía desde pequeñas tiendas especializadas hasta grandes grandes almacenes, como Mediamarkt, Albert Heijn XL, TK Maxx, JD Sports, Douglas, Rituals, H&M, Mango, Just Brands, Foot Locker, Albert Nolten, Primark y Douwe Egberts. Cafetería. Stadshart Zoetermeer también ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas y de entretenimiento. ¿Se te ha abierto el apetito después de ir de compras? ¿O te gustaría hacer una pausa con una copa? ¡Encontrarás un lugar para establecerte en el corazón de la ciudad!
Este artículo está patrocinado por la promoción de la asociación de minoristas Stadshart Zoetermeer..