El enero seco puede haber terminado, pero los iniciadores de Tournée Minérale hacen un llamado a la gente para que tampoco beba alcohol en febrero. Es una tarea que requiere poco esfuerzo para los abstemios. Tres jóvenes explican por qué ignoran la botella.
Noë Verbrugghe (19): ‘El alcohol sigue siendo una droga’
“Se ha vuelto normal consumir alcohol, pero sigue siendo una droga”. Cuando la estudiante de psicología Noë Verbrugghe sale, sus padres nunca tienen que preocuparse de que ella esté en el auditorio al día siguiente con resaca. La joven nunca ha bebido alcohol y no tiene intención de hacerlo. Como quisquillosa con la comida, esta fue inicialmente una opción práctica, el olor no le atraía y nunca sintió la necesidad de probarlo. Más tarde, ella quería especialmente pasar conscientemente por lo que es esencialmente una droga generalmente aceptada.
Por lo tanto, se muestra algo escéptica ante iniciativas como la Tournée Minérale, que anima a la gente a dejar de beber durante un mes. “Esas campañas son importantes, pero la gente a menudo las ve demasiado como un desafío. A partir del 1 de marzo, podrán consumir más que antes”.
Verbrugghe vive a menudo en el ambiente estudiantil, un lugar donde de todos modos se transportan grandes cantidades de alcohol. “A mi edad, hay presión social para beber”, dice ella. Sin embargo, ella no deja que eso la afecte. Cuando sus amigos piden su primera pinta en un café, ella prefiere un chocolate caliente. Cuando sale, nunca siente que se está perdiendo algo como una persona sobria. “Sin alcohol, la gente es un poco más rígida. Pero cuando se relajan a causa del alcohol, tampoco prestan atención a cómo se comportan los demás. Entonces también puedo entrar en esa atmósfera relajada”. Los amigos de Verbrugghe también le dicen a veces que ellos mismos beben menos en su presencia.
Después de una noche en el distrito de entretenimiento de Gante, Verbrugghe salta de la cama un poco más fresca que muchos de sus compañeros, lo que le da una razón adicional para festejar sobria. “Ciertamente no lo necesitas para divertirte”.
Marie Claessens (29): ‘Echaba de menos poder ser un poco más suelta’
“Como joven de 18 años quieres poder participar con el resto y de repente eso ya no fue posible”. Cuando era adolescente, Marie Claessens (29) disfrutaba del alcohol en la vida nocturna, pero los problemas de salud pusieron fin abruptamente a eso. Desarrolló una intolerancia alimentaria y de repente tuvo que elegir bebidas sin alcohol.
Al principio no lo tuvo fácil con eso, especialmente porque el consumo de alcohol era aún más la norma hace diez años de lo que es hoy. A menudo tenía que responder por su comportamiento, a pesar de que la gente simpatizaba con su razón para no beber. “Echaba de menos poder relajarme un poco y muchas veces no formaba parte de las locas aventuras que tiene la gente cuando está borracha. Porque cuando estás sobrio, a veces no te quedas tanto tiempo en las fiestas”.
Gradualmente, la frustración de Claessens desapareció y también comenzó a apreciar más los beneficios de una vida sin alcohol. De repente, ya no tenía problemas para conciliar el sueño después de una noche de fiesta y su estado mental y físico también mejoró. “Así que tiene muchos beneficios para la salud en general”, dice ella.
La intolerancia a los alimentos que Claessens desarrolló cuando era adolescente finalmente lo llevó a una carrera profesional. Se dio cuenta de que había pocas alternativas sin alcohol a sus amados cócteles, vinos y cerveza. Comenzó su propio blog en el que compartió sus propias recetas de cócteles sin alcohol. Más tarde sirvió sus cócteles sin alcohol en varios eventos y hoy ofrece bebidas embotelladas a través de su empresa The Mocktail Club. Ella ya ha notado que el grupo de personas interesadas en alternativas no alcohólicas está creciendo. “Hace diez años conocía a pocas personas que no bebieran, ahora es mucho más el caso”.
Margo Theunis (25): ‘Al no beber disfrutas más de la comida’
Como propietaria del estudio de yoga Sisu by M, Margo Theunis (25) siempre se ha preocupado por su salud. Cuando ella hace casi un año el libro Desde que deje de beber por Evi Hanssen, estaba emocionada de descubrir qué impacto tendría en su cuerpo una existencia libre de alcohol. Decidió no probar una gota de alcohol durante doce meses, aunque no le costó mucho esfuerzo.
Theunis era un bebedor ocasional y consumía alcohol principalmente en fiestas o en restaurantes. Realmente no ha extrañado la bebida en los últimos meses, aunque sigue siendo una defensora de los vinos adaptados que acompañan un menú gastronómico. “Por otro lado, al no beber también puedes disfrutar más de la comida. Usas toda tu paleta de sabores a lo largo de la comida”.
Las personas a su alrededor inicialmente reaccionaron con sorpresa ante la decisión de Theunis de no consumir alcohol de ahora en adelante, pero ella está feliz con las consecuencias positivas. Ahora que ya no tiene resaca, nota que su sistema inmunológico es más fuerte y que se siente con mucha más energía.
En la vida nocturna, a Theunis inicialmente le preocupaba que no la pasara bien, pero ese miedo resultó ser infundado. “El fin de semana pasado nos fuimos de fin de semana con colegas. Fue agradable experimentarlo sobrio, porque podía recordar todo y reírme de las historias de los demás. Y a la mañana siguiente fui el primero en sentarme a la mesa del desayuno”.
En unos días, Theunis habrá alcanzado su objetivo de no beber durante un año, pero por ahora no tiene planes de volver a empezar. “Estoy experimentando muchos beneficios y no echo de menos el alcohol, así que veré a dónde me lleva este enfoque”.
About the Author
