Olga perdió a su hermano, el mejor coctelera de la ciudad

Olga recuerda con cariño a su alegre hermano. Ha pasado un año desde que murió. “Él siempre decía: no voy a envejecer, voy a vivir hasta el final”, dice. “Sin embargo, esa llamada telefónica aterradora que me decía que algo andaba mal borró todo de una sola vez”.

La exitosa carrera de Sten comenzó en Grecia, donde trabajó en un bar. Allí aprendió a batir un cóctel irresistible. Así como alguien se sube hábilmente a la silla de un caballo o sostiene pelotas de malabarismo en el aire, el residente de Eindhoven mezcló sin esfuerzo vodka, jugo de limón y licor triple seco hasta obtener algo delicioso.

Le gustaba tanto la vida de bartender que cuando regresó a Holanda decidió vender sus mojitos y martinis de estrella porno en festivales. Poco después, abrió un bar de cócteles en Kleine Berg en Eindhoven, un lugar íntimo donde a la gente le gustaba sentarse y saborear sus creaciones.

“Era sociable y carismático, todo el mundo lo conocía”, dice Olga. “Cuando iba con él a una feria relacionada con el trabajo, lo invitaban innumerables veces a tragos o botellas de bebidas. Era conocido como el rey indiscutible de los cócteles”.

Hace cuatro años, Sten empezó a trabajar en Café Thomas, donde preparó toda la carta de cócteles. Bebida, sabores apropiados y la mejor forma de presentar una copa, poseía esa delicadeza como ningún otro.

Polillas, ambos eran hermano y hermana. Completamente en su elemento detrás de la barra, donde la gente alegre golpeaba sus vasos de manera interrogante cuando se veía el fondo.

Sten estaba feliz, también enamorado. Acababa de convertirse en padre de un niño pequeño, Lucas. Estaba muy orgulloso y con eso se dio cuenta de que a veces la vida nocturna podía prescindir de él. Prefirió dejar los servicios hasta altas horas de la madrugada a otra persona, para poder estar con su familia. La primera sonrisa en esa carita, las primeras palabras murmuradas, de eso se trataba.

Y entonces Olga recibió esa llamada que fue como un martillazo. “Mi otro hermano estaba de vacaciones en Italia y me llamó”, recuerda. “Inmediatamente supe que algo andaba mal, porque no lo tengo al teléfono tan a menudo. Era una historia confusa. Él dijo: ‘No lo sé exactamente, pero creo que Sten está en el hospital’.

Olga colgó el teléfono y llamó inmediatamente a su madre. Escuchó pánico y lágrimas e inmediatamente comprendió que todo estaba mal.

Sten se había sentido mal mientras estaba en el trabajo. Lo sacaron con una plataforma aérea para reanimarlo en la calle. El helicóptero de traumatología aterrizó justo enfrente de su querido café. “Se intentó conectarlo a través de la ingle a un sistema de circulación extracorpórea, pero fue inútil. Su cerebro estuvo demasiado tiempo sin oxígeno”, se emociona Olga.

Lo primero que hizo fue reservar un vuelo a Holanda. “Todo era borroso. No fue hasta que llegué con mi madre que comencé a llorar. Era tan extraño, como si él pudiera entrar en cualquier momento. Y la pérdida no disminuye. Todavía enciendo una vela para ella todos los días para él.”

Una divertida apuesta le recuerda a su hermano todos los días. “Una vez nos desafiamos a ver quién de nosotros podía tatuarse un bigote en el dedo más rápido. Ganó, por supuesto”, dice riendo.

Después de su muerte, tuvo que hacerse un tatuaje, por eso siempre tiene a Sten cerca de ella. Se convirtió en un dragón en su brazo, dibujado por su sobrina. “Sten nació en 1976, el año del dragón. Le fascinaba y tenía estatuas de dragones en su casa”.

Su hijo Lucas tiene ahora dos años. Se parece exactamente a su padre. Olga: “Él no lo entiende, pero todas las noches le da las buenas noches a la foto de su papá”. En el Café Thomas, donde tuvo lugar el funeral, una pancarta con una gran foto de su barman estuvo colgada durante mucho tiempo en la fachada. Sten era amable, afectuoso y dedicado, dijeron sus amigos. El rey de los cócteles, nunca será olvidado.