Los mejores expertos en vinos del mundo vendrán a Helsinki en julio.
En julio, los mejores expertos del mundo del vino llegarán a Helsinki. Adobe Stock / AOP
Uno de los eventos vinícolas más internacionales de Europa este año es en julio en Helsinki.
Helsinki se convertirá en el centro de la cultura del vino durante una semana, cuando se celebre en la ciudad la reunión anual de la asociación internacional de sumilleres ASI.
Miembro de la junta de ASI y restaurador de los restaurantes Muru Samuil Angelov está muy emocionado.
– Finlandia es también el primer país no productor de vino y el primer país nórdico en organizar la reunión anual de ASI, se entusiasma Angelov.
Samuil Angelov es uno de los miembros de la junta de la Asociación Internacional de Sumilleres. Pasi Murto
Profesionales de la industria de la restauración y el vino de 65 países diferentes están llegando a Helsinki. En relación con la reunión, los participantes también conocerán la cultura y el saber hacer de los restaurantes finlandeses, así como productos de comida y bebida finlandeses de alta calidad.
Según Angelov, todos los que quieran pueden disfrutar del evento. Habrá un Wine Symposium organizado por Suomen Sommelier, abierto a todo el mundo, de pago, donde profundizaremos, qué más, en las sutilezas del vino.
Como en simposios anteriores, habrá una discusión sobre temas actuales y el futuro de la industria del vino. Este año se ha elegido el biodinamismo como tema central.
El objetivo de todo el evento es destacar a Helsinki como el centro europeo de la industria del vino y la restauración y mostrar la ciudad como una ciudad internacional que permite el desarrollo de la industria del vino y la restauración.
El simposio del vino está abierto a todos los que compraron un boleto. Adobe Stock / AOP
– Es un gran honor poder dar la bienvenida a amigos y colegas internacionales a Finlandia y Helsinki. Al mismo tiempo, podemos mostrar el maravilloso país y la cultura urbana que tenemos. Estamos orgullosos de la experiencia en vinos y restaurantes finlandeses, afirma Angelov en el comunicado de prensa.
Los principales eventos de la reunión anual de ASI se organizan en la Pequeña Finlandia, pero también hay un programa de la industria del vino en Klaus K, Ravintola Pastis y el centro de acampada y naturaleza Haltia.
Recientemente, la comida y la bebida también se han convertido en factores de atracción turística de importancia internacional.
Las estrellas Michelin nórdicas fueron otorgadas recientemente en Turku. Al igual que Turku, Helsinki también quiere invertir en turismo gastronómico.
El propósito central del Simposio del Vino es reunir a los profesionales de la industria del vino para discutir y aprender unos de otros. Además de las conferencias, el programa del simposio incluye degustaciones guiadas y un panel de discusión centrado en la producción sostenible de bebidas alcohólicas. Todo el programa del simposio está en inglés.
El evento Wine Symposium: Biodynamic Impact tendrá lugar los días 5 y 6 de julio en Pikku-Finlandia en Helsinki. Un billete de dos días cuesta 75 €.
Suomen Sommelierit ry es una organización sin fines de lucro que se enfoca en desarrollar el conocimiento y la comprensión de los servicios de vino y restaurante.
Más información: Sumilleres.fi