Nico Mattan supera a De Schreve con un libro

Durante esos viajes, a veces entraba en uno de los muchos cafés populares de Westhoek. Ahora los ha agrupado en un folleto, ‘Mattan over de Schreve’. Uno de esos cafés es el popular café Het Hazekasteel en Nieuwkerke, cerca de Maaitje. Nico Mattan: “Un café lo hace el dueño del café. Si tienes un dueño de café que está constantemente ocupado con su teléfono móvil detrás del mostrador, no volverás”.

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Mattan conoce el área como la palma de su mano. Solía ​​venir siempre aquí a entrenar, y ahora viene a una cervecería por su trabajo. Sus numerosas fotos en Instagram dieron impulso a un libro con los pubs más bonitos de Westhoek. Sobre de Schreve, tanto en Francia como en Flandes. “No tienes eso en Amberes o Limburg. Aquí todavía tienes esos viejos pubs marrones que han existido durante cincuenta años. Como Maaitje en Hazekasteel, o Lena van de Helleketen. Esos pubs marrones siempre han sido mi pasión”. Mi papá también era comerciante de cerveza, así que me alimentaban con cuchara. Nací entre los barriles de cerveza”.

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‘Mattan over de Schreve’ tiene un mapa útil. Con esto puedes hacer un paseo en bicicleta de 70 kilómetros a lo largo de los pubs más bonitos de Westhoek. Tal vez sea mejor no detenerse en todas partes.