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Nace el Camino de las Tierras de la Dieta Mediterránea

teknomers 17 de Haziran de 2024 (Last updated: 17 de Haziran de 2024) 5 minutes read
Nace el Camino de las Tierras de la Dieta Mediterránea


Un proyecto que atraviesa Cilento, en Campania, en modo lento para descubrir una vida sana inmersa en la belleza natural de la zona.

Mónica Conforti

17 de junio – 11:12 – MILÁN

Todo empezó cuando Los académicos estadounidenses Ancel y Margaret Keys realizó la mayor parte de sus investigaciones en Pollica nel Cilento a partir de los años 1950 para descubrir el secreto de la longevidad y el bienestar de los habitantes de las costas de Mare Nostrum, llegando a la expresión Dieta mediterránea. Desde aquí, la comunidad de Pollica ha dado vida a proyectos que involucran a socios científicos, instituciones y custodios de la memoria local. Es en este contexto que en 2024 el Camino de las Tierras de la Dieta Mediterránea: una ruta que atraviesa el Cilento a paso lento, para descubrir el “estilo de vida mediterráneo” y un patrimonio arqueológico, antropológico y naturalista único. el viaje es largo 141 km, divididos en 9 etapas desde la costa y las colinas, desde Ascea, la antigua ciudad-estado de Velia en la Magna Grecia, hasta Paestum, antigua Poseidonia, pasando por Pollica y los demás municipios entre el mar y el interior, ejemplos de un “estilo de vida mediterráneo” que toca a todos las dimensiones del ser. El Camino pretende Sensibilizar a la gente sobre la importancia de una alimentación saludable y sostenible.mostrando cómo las prácticas tradicionales pueden integrarse en hábitos alimentarios modernos y estimular el diálogo intercultural.

Camino de las Tierras de la Dieta Mediterránea: la ruta

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El recorrido se extiende por el territorio del Cilento, cuyos puntos de partida y llegada siguen los antiguos vestigios grecorromanos, conectando Elea/Velia y Poseidonia/Paestum, cruzando varias dimensiones de descubrimiento. EL municipios involucrados son Ascea/Velia, Casalvelino, Pollica, San Mauro-Cilento, Serramezzana, Montecorice, Castellabate, Agropoli, Ogliastro Cilento, Cicerale, Giungano, Trentinara y Capaccio/Paestum. El camino Atraviesa el Parque Nacional Cilento, Vallo di Diano y Alburni, que alberga la tasa más alta de biodiversidad en Italia, gracias a sus características microclimáticas y geológicas. En su interior encontramos 28 Lugares de Importancia Comunitaria (LIC), 8 Zonas de Especial Protección y entre 3.200 y 3.500 especies vegetales, además de yacimientos arqueológicos como las Cuevas Paleolíticas de Marina di Camerota y los Parques de Paestum y Velia. La propia Pollica se encuentra cerca del Parque Arqueológico de Elea, cuna de una de las escuelas filosóficas más famosas de la antigua Grecia.

Las 9 etapas del Camino de las Tierras de la Dieta Mediterránea

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Nivel 1: Estado de Elea, la ciudad del pensamiento y de las aguas. De Ascea a Casalvelino, 15,05 km. Se camina entre ruinas grecorromanas y medievales siguiendo las huellas de los filósofos Parménides y Zenón. La caminata comienza en el Parque Arqueológico de Elea-Veila. Desde aquí continuamos por la orilla del río Alento hasta su desembocadura.

Etapa 2: Desembarcos de San Primo, tierras fértiles de Venus y costumbres marítimas. De Casalvelino a Pollica, 16,79 km. Entre terrazas montañosas se llega al azul cristalino del mar que baña algunas de las playas italianas más hermosas.

Etapa 3: Tierra Media, el oro blanco del valle de los molinos y las calizas. De Pollica a San Mauro Cilento a Serramezzana, 16,4 km. Desde la costa se asciende a los pueblos montañosos a través del valle del oro, que combina ruinas de molinos de agua y lugares de extracción de piedra caliza, testigos mudos de actividades antiguas y florecientes.

Etapa 4: Colli del corvo, las colinas del sol entre los pinos de Libbani y Alepo. De Serramezzana a Montecorice, 16,39 km Desde las colinas costeras arcillosas y las paredes rocosas, refugio de buitres y halcones peregrinos, se pasa por el bosque de pino carrasco hasta la playa.

Paso 5: Marina de Leucosia, las rocas del último canto de sirena. De Montecorice a Castellabate, 15,16km. Es una de las costas más bellas y salvajes del Cilento, hogar de los Enotri, los griegos y escenario de historias y leyendas marinas.

Paso 6: Coste dei Trezeni, las tres ensenadas verdes sagradas para Poseidón. De Castellabate a Agropoli, 15 km. Una parada que te llevará a la Puerta de Entrada al Parque Nacional, un oasis naturalista, declarado patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Etapa 7: Valles de alcornoques, calles de árboles arrugados. De Agropoli a Ogliastro Cilento, 15,06 km. Una tierra muy especial y lugar perfecto para el crecimiento de los alcornoques, reinas del matorral mediterráneo cultivadas desde tiempos de los fenicios.

Etapa 8: Llanura de los juncos, la tierra bañada por el agua de los juncos. De Cicerale a Giungano y a Trentinara, 17,21 km. Un rincón incontaminado a lo largo de la antigua carretera que unía Paestum, Alto Cilento y Lucania, con cuevas, gargantas y pasos históricamente utilizados por comerciantes y trabajadores de junco, con los que preparaban cestas.

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Etapa 9: Colonia de Poseidonia, la ciudad de Argiva Hera y Poseidón. De Capaccio a Paestum, 14,52 km. Un paseo entre columnas dóricas, templos y arquitectura antigua conduce a Paestum, la antigua ciudad de Magna Grecia dedicada a Poseidón con el Parque Arqueológico que cuenta su historia.

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