“Wine-Wednesday”, “Maridaje de vinos” o “POV de vacaciones en el Mosela”: con estos titulares, las hermanas Aline y Josephine Knodt ahora inspiran a decenas de miles de seguidores en la plataforma de redes sociales Instagram. Los dos enólogos utilizan sus carretes para proporcionar información sobre la viticultura en el Mosela. Al principio se reían de ellos. Hoy, las hermanas viticultoras llegan a un millón de clientes potenciales con sus videos.
Un día se harán cargo de la bodega de sus padres, para lo cual ya han aumentado las viñas de 2,7 a cuatro hectáreas. “Cuando sale el sol entre las vides en el viñedo por la mañana, es maravilloso. Y, a más tardar, cuando brindamos a nuestros invitados con nuestro vino, sabemos que nuestro trabajo a veces es agotador, pero también es un verdadero regalo”.
Hace 16 años, Daniel Neugart llegó a Traben-Trarbach para formarse como recepcionista de hotel. En ese momento, la antiguamente glamorosa ciudad balneario en el Mosela había dejado atrás su mejor momento. Pero Neugart vio el potencial del lugar, más allá de los viajes de café y viajes para personas mayores. Desde entonces, ha sido un apasionado de ayudar a personas de ideas afines a hacer que el Mosela regrese como un destino de vacaciones de moda. Junto con su esposa, convirtió una antigua cochera en un hotel moderno, incluido un bar en la azotea con una vista lejana. Dorothee Neugart confía: “Nuestro éxito alienta a otros a probar algo nuevo también. La región finalmente está en alza nuevamente”.
Pero las cosas no están mejorando en todas partes. Irene y Jupp Pelzer han decidido renunciar. La pareja tuvo que cerrar su restaurante tradicional: 251 años de historia gastronómica llegaron a su fin porque no se pudo encontrar un sucesor. Los hijos de Pelzer tomaron la decisión consciente de no continuar con el negocio. Comprensible, porque la industria es dura y exigente. Y el personal de servicio también es difícil de encontrar aquí.
Jerry Fenno, de 36 años, tuvo un nuevo comienzo completo hace siete años cuando convirtió su pasión por los deportes acuáticos en una carrera y abrió un parque acuático en un lago justo al lado del Mosela. Además de los turistas, muchos lugareños también vienen al lago con regularidad. “Somos uno de los lugares más populares para los adolescentes y adultos jóvenes en verano. Muchos vienen inmediatamente después del trabajo y se dan un chapuzón en el agua”, dice Fenno feliz.
Implementar nuevas ideas y preservar lo mejor de la tradición: ese es el objetivo de muchos jóvenes del Mosela que aman su tierra natal y han insuflado nueva vida a una conocida región de vacaciones.
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