La Lorraine -propietaria de la cadena de bocadillos Panos, entre otras- facturó el año pasado 885 millones de euros. Eso es un 19 por ciento más que en 2020 y también un 5 por ciento más que el año anterior al coronavirus de 2019. El beneficio operativo (EBITDA) aumentó un 29 por ciento a 112 millones de euros. Quedó un importe neto de 25 millones de euros.
El director ejecutivo, Guido Vanherpe, habla sobre un regreso exitoso después de un difícil año corona 2020. También hubo vientos en contra en 2021, con nuevos bloqueos y aumentos de precios inesperados en el otoño. Para este año, la empresa familiar -que cuenta con 4.300 empleados en más de 30 países- espera un fuerte aumento de las ventas debido al importante crecimiento de los volúmenes y al impacto de aumentos «significativos» de precios.
La Lorraine espera que los aumentos de precios de materias primas, material de empaque, energía y salarios continúen en 2022. El grupo de panadería quiere trasladar esto tanto como sea posible a través de aumentos de precios. En particular, la guerra en Ucrania, un importante productor de trigo, maíz y aceite de girasol, está causando incertidumbre en el sector, se dice. «La incertidumbre del suministro, así como la incertidumbre energética, está impulsando los aumentos de precios. Sin duda, esto conducirá a aumentos significativos de los precios de los productos finales para los clientes y consumidores», dijo la compañía en un comunicado de prensa.
El grupo no espera escasez. «Aparte de estos aumentos de precios sin precedentes, actualmente no hay indicios de que haya una escasez significativa de productos básicos como el trigo y la mantequilla en Europa occidental, central y oriental».