El Problema del Cider Barato en Supermercados
En los últimos años, marcas reconocidas como Tesco, Aldi y Lidl han sido acusadas de beneficiarse de un vacío fiscal que les permite producir y vender cidras a precios notablemente bajos. Esta situación, según expertos en salud, podría estar perjudicando tanto la salud pública como la seguridad de las comunidades.
Los Precios de la Cidra en Comparación con Otras Bebidas Alcohólicas
Un estudio realizado por Alcohol Change UK revela que, a pesar del aumento en los precios de otras bebidas alcohólicas como la cerveza, el vino y los espirituosos, el costo de la cidra apenas ha aumentado. Por ejemplo, la cidra más económica en Tesco, Compton Orchard, que tiene un contenido de alcohol del 4%, tiene el mismo precio que el zumo de manzana, costando solo £1 por litro. Mientras tanto, el zumo de manzana ha visto un aumento del 70% en su precio desde 2020.
Un envase de 2.5 litros de la popular cidra Frosty Jack’s, que contiene un 7.5% de alcohol, ha aumentado de precio solo un 5.3%, desde £4.89 a £5.15, a pesar de que la inflación del índice de precios al consumidor fue del 26% en el mismo período.
El Impacto en la Salud Pública
Los defensores de la salud argumentan que el bajo costo de estas bebidas está generando serios problemas de salud pública y en seguridad en las calles. Ash Singleton, director de investigación y asuntos públicos de Alcohol Change UK, señala que los grandes productores de bebidas alcohólicas están mezclando pequeñas cantidades de manzana para poder etiquetar sus productos como cidras y así aprovecharse de subsidios fiscales que deberían ir destinados a los verdaderos productores de cidra artesanales del Reino Unido.
Además, las cifras indican que el costo de una pinta de cidra en un bar ha crecido en promedio un 15.5% desde 2020, lo que hace aún más evidente la discrepancia entre el precio en el supermercado y el de los establecimientos locales, donde el consumo responsable es más promovido.
La Responsabilidad de los Supermercados
El impacto de estas prácticas va más allá del daño a la salud. Las comunidades de clase trabajadora son, en gran medida, las que sufren las consecuencias de la venta irresponsable de bebidas alcohólicas a precios bajos. En su solicitud a los funcionarios, la organización Alcohol Change UK insta a hacer cambios en el sistema tributario, comenzando por eliminar los subsidios que permiten a los supermercados seguir vendiendo cidras a “precios de dinero de bolsillo”.
La British Retail Consortium, que representa a los supermercados, no respondió a los hallazgos sobre los precios de la cidra. Sin embargo, un portavoz afirmó que los supermercados han estado trabajando para ayudar a sus clientes a beber de manera responsable, y mencionó que el aumento de impuestos sobre la cidra afectaría a la mayoría de los consumidores que actualmente ya beben por debajo de los límites recomendados por el gobierno.
Opiniones de los Supermercados
En respuesta a las acusaciones, Tesco ha declarado que no vende cidra de alta graduación. Un portavoz aseguró que la cidra Compton Orchard tiene un contenido de alcohol del 4%, similar al de una lager normal, y que la empresa capacita a sus empleados para vender el alcohol de manera responsable.
Mientras tanto, Lidl y Aldi han sido contactados para comentarios sobre esta situación, pero aún no han ofrecido declaraciones al respecto.
La Propuesta de Acción
A medida que crece la preocupación sobre el impacto de estas prácticas en la salud pública, las organizaciones como Alcohol Change UK piden a los ministros que tomen medidas inmediatas. Sugieren revisar la legislación actual que permite estas prácticas y asegurar que se protejan las pequeñas empresas de cidra. Esto no solo beneficiaría a las comunidades afectadas, sino que también ayudaría a reducir la presión sobre los servicios de salud y de seguridad pública.
En resumen, el debate sobre la venta de cidra a bajo costo en los supermercados plantea importantes preguntas sobre la salud pública y la responsabilidad social de los comerciantes. La necesidad de un sistema más equitativo que proteja a los consumidores y a las comunidades se vuelve cada vez más urgente.
About the Author
