Si depende de los cultivadores de remolacha azucarera, el azúcar tiene que encarecerse. Piden a los ministros belgas competentes que aboguen dentro de la Unión Europea por un precio de referencia más alto.
La remolacha azucarera no solo se cultiva para la producción de azúcar para el consumo humano. El cultivo también se sigue utilizando en la alimentación animal o como materia prima para biocomponentes en combustibles.
En Europa, la superficie cultivada de remolacha azucarera ha estado disminuyendo durante cinco años consecutivos, dice la Confederación de plantadores de remolacha belgas (CBB). Además, los productores enfrentan «aumentos dramáticos en los costos de producción», dijo. Los fertilizantes, el combustible, los productos fitosanitarios y la energía se han vuelto considerablemente más caros. En total, según la CBB, los costos de producción aumentaron una cuarta parte en un año.
Por eso, los productores de remolacha azucarera quieren poder repercutir los altos costes en la cadena de producción. Los costos más altos «deberían reflejarse en las negociaciones de contratos en curso entre los productores y usuarios de azúcar, es decir, en los precios del azúcar en Europa», dice Peter Haegeman, secretario general de la CBB.
«Además, el precio de referencia del azúcar de la UE, que no ha cambiado durante 17 años, debe revisarse para tener en cuenta el aumento drástico de los costes en la agricultura y la industria, proporcionando así una red de seguridad eficaz para el sector».
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