Los precios de los cereales explotan y nosotros también lo vamos a sentir

Ucrania es el mayor producto de cereales en Europa. El precio del grano hoy nunca ha sido tan alto desde tiempos inmemoriales. Y todos sentiremos eso en nuestra cesta de la compra. Después de todo, el grano también es el componente principal de la alimentación animal.

Hendrik Vandamme, Algemeen Boeren Syndicate: “Los precios realmente se han disparado en la última semana. Van hoy a 330 euros la tonelada, 350 en el mercado de futuros y nos acercamos a los 400 euros la tonelada. Eso es realmente invisible. Eso está incluso por encima de los precios de 2008. Yo mismo he sido agricultor durante 32 años y nunca había visto precios como los de hoy”.

Los aumentos de precios también se sienten en los estantes de las tiendas

Para los productores de granos, los altos precios pueden ser algo bueno. La otra cara de la moneda es que los ganaderos necesitan granos en sus alimentos y ven que los precios de los alimentos aumentan considerablemente. “Al final, esto tiene un impacto en los costos de producción de un litro de leche, un kilogramo de carne de cerdo o de pollo. Se están volviendo más caros porque los precios de los piensos están aumentando considerablemente”.

Por lo tanto, podemos esperar una serie de aumentos de precios en los estantes de las tiendas a corto plazo. Y cuanto más se prolongue la guerra, más difícil será mantener bajo control las subidas de precios.

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