Las tiendas de Bakkerij Van Keulen podrán volver a abrir el sábado gracias a la ayuda de otros panaderos. El viernes se anunció que la Autoridad Holandesa de Seguridad de Productos de Consumo y Alimentos (NVWA) había cerrado el negocio porque la higiene no era adecuada. Según la NVWA, estos problemas eran tan graves que entrañaban un grave peligro para la salud pública.
«Nos ayudan nuestros compañeros panaderos. Ellos suministran stock para todas nuestras tiendas, de modo que podemos volver a vender pan y bollería como lo hacen los clientes con nosotros», dijo el viernes por la tarde el propietario Gerhard van Keulen.
La NVWA no reveló qué le pasaba exactamente a Bakker Van Keulen. Van Keulen tampoco aclara esto. «Estamos haciendo todo lo posible para que todo esté en orden», afirmó en respuesta a Omroep Brabant.
‘Problemas técnicos’
Van Keulen dijo el viernes por la mañana que había problemas técnicos en la panadería central. Posteriormente admitió que las tiendas fueron cerradas por orden de la NVWA. Las catorce tiendas Bakkerij Van Keulen estuvieron cerradas el viernes. Las panaderías se encuentran, entre otros, en Oirschot, Den Bosch y Rosmalen.
La NVWA no especifica si se pueden consumir el pan y otros productos de Bakkerij Van Keulen. «Corresponde al consumidor decidir qué hacer con el producto», afirma una portavoz. «O lo tiran o lo llevan a la panadería».
Los clientes de la panadería reaccionaron con sorpresa a la noticia: