Es cierto que Evan Potts no sabía mucho de astrología cuando empezó a diseñar el menú de cócteles cósmicos para tigre y pavo realun bar etéreo en la azotea de El memphiano en Menfis, Tennessee. Entonces, siendo Libra tan inteligente, Potts y su equipo consultaron un libro llamado «La mixología de la astrología”para ayudar a informar el menú, traduciendo los rasgos de personalidad en características del cóctel. ¿El resultado? Algo terroso y rico con Old Forester Rye para Tauro, un cóctel floral y espontáneo elaborado con una pequeña cantidad de alcohol ilegal para Géminis, un trago de ron misterioso y fuerte para Escorpio, y así sucesivamente.
Un mural pintado a mano del cielo nocturno, completo con símbolos astrológicos, que fue diseñado por la artista local Jennifer Church, ayuda a crear el ambiente en el bar de Memphis, además el hotel tiene un paquete de “Pernoctación Astrológica” que viene con un regalo personalizado del zodíaco de los locales. boutique Paradoja en Peco y contemplar las estrellas en la terraza con la guía de un experto de El Museo de Ciencia e Historia de Memphis.
Los asistentes al bar de Tiger and Peacock suelen comenzar pidiendo una bebida que se alinee con su mapa estelar, dice Potts, director de alimentos y bebidas de The Memphian. «Luego, mucha gente vuelve hasta haber probado los 12», dice.
Este establecimiento sureño no es el primero en seguir la ruta de las estrellas con sus ofertas y ambiente, y probablemente no será el último. La tendencia de los cócteles astrológicos que se está apoderando de la escena de bares y restaurantes en estos días incluye menús basados en el zodíaco, bares clandestinos de tarot y bebidas místicas servidas con ramitas de salvia humeante o inspiradas en piedras natales.
¿Listo para dejar tu pedido de cócteles a las estrellas de arriba? Más adelante, siete lugares más centrados en la astrología para disfrutar.
SKY en Anantara Kihavah Maldives Villas: Kihavah Huravalhi Island Baa Atoll, Maldivas
Contemple las estrellas en el cielo desde el paraíso en Anantara Kihavah Maldivas Villas, que se encuentra en una isla privada en la Reserva de la Biosfera de la UNESCO y está equipada con un observatorio sobre el agua. El Sky Bar del resort sirve champán y cócteles Zodiac personalizados y el techo está decorado con una instalación de luces astronómicas. Los huéspedes pueden contemplar las estrellas en los lujosos divanes y ver de cerca las constelaciones a través del poderoso telescopio del observatorio. El «Sky Guru» del hotel está en cubierta para ayudar a navegar por el cielo nocturno sobre el Océano Índico.
Arcano en Sofitel Legend Casco Viejo: Ciudad de Panamá, Panamá
Arcano está envuelto en un velo de misterio. Este íntimo bar clandestino tiene una reserva de 80 rones especiales y está escondido detrás de un estante de la biblioteca en el último piso de Sofitel Legend Casco Viejo. Los huéspedes que no sean socios necesitan hacer una reserva y obtener una contraseña a través del Whatsapp del hotel. Una vez dentro, los mixólogos leerán tus cartas del tarot para ayudar a determinar qué cóctel artesanal te espera en un futuro muy cercano.
El barbero rojo: Denver, Colorado
El menú de cócteles Zodiac tiene una forma de generar conversación en El barbero rojo, un fantástico bar en la azotea del Catbird Hotel de Denver, dice Allegra Wolff, directora de alimentos y bebidas. Eso es bueno porque el hotel, una linda boutique para estadías prolongadas, es un lugar donde visitantes de todo el mundo se mezclan con los lugareños. El menú incluye un cóctel de ginebra y lavanda para Virgo, un toque de tequila habanero en una margarita para Cáncer y una bebida de ron y maracuyá para Leo, por nombrar algunos. Por supuesto, todos los signos pueden disfrutar del Rosé, que va rotando sabores.
618: Municipio de dominio absoluto, Nueva Jersey
Lo lindo del menú de 12 cócteles zodiac en 618 es que también muestra signos compatibles. Es decir, algo como el cóctel de vodka “Acuario del cambio repentino” con limón, té de mariposas de lavanda y champán también puede atraer a Leo y Sagitario. Porque no hay límites para tus papilas gustativas.
Cuarzo: Phoenix, Arizona
En Cuarzo, un nuevo bar en el centro de Phoenix, un arco iris de cócteles artísticos están inspirados en las 12 piedras de nacimiento y elaborados con ingredientes de todo el mundo. El Garnet Guru, de color rojo intenso, se prepara con semillas de pompón agrias y lambrusco espumoso. El Anahata Emerald es una nueva versión a base de hierbas y especias del Midori Sour, con chutney de melón, kiwi y menta, y Once in a Sapphire Moon está elaborado con brandy de ciruela azul y sake de yuzu.
Madison en el parque: San Diego, California
Olvídese de una cereza marrasquino o una rodaja de lima. El cóctel Reina de Coronas en madison en el parque Se sirve con carta de tarot y cristal. La bebida viene con una breve lectura cuando se deja, pero también se le entrega una guía para explorar más a fondo su lectura. ¿En cuanto al cóctel? Está elaborado con You and Yours Sunday Gin con infusión de cristal de amatista, así como licores de semillas de melocotón e hinojo y flor de guisante de mariposa que le da un bonito tono púrpura. También se limpia con Palo Santo.
Terraza superior en la azotea de Lido House: Newport Beach, California
Los cócteles exclusivos alternan con las estaciones astrológicas en Topside Roof Deck en Casa Lido. Por ejemplo, durante la temporada de Sagitario, el cóctel destacado es el «Sailor’s Grog», elaborado con ron, whisky escocés, jarabe de plátano ube chai y limón Meyer. Al igual que un Sag, la bebida dinámica es curiosa y adaptable.