A continuación se recomienda una gran variedad de estilos, precios desde £ 9 hasta más de £ 80 y niveles de alcohol del 7,5 por ciento al 14 por ciento. Este año he incluido algún que otro rosado en reconocimiento a su popularidad, pero me he concentrado en aquellos con verdadera personalidad. No me disculpo por incluir tantos vinos sudafricanos: ¡están en racha! Recuerde que comprar en cantidad suele generar importantes descuentos, especialmente en tiendas de vinos independientes.
Su colección de vinos, Amandla Sauvignon Blanc 2023 Western Cape (12,5%)
Un blanco fresco de la casa con un poco de dulzura, pero positivamente elegante, vivaz y apetitoso, con incluso un toque de «mineralidad» de moda. De una empresa dirigida por mujeres negras, una rareza en Sudáfrica.
9,50€
Plaimont, Grande Cuvée Tradición 2020 St-Mont (12,5%)
Una mezcla de uvas especial del suroeste de Francia elaborada por la progresiva cooperativa de Gascuña en la región responsable del Armagnac. Vino realmente interesante y económico con notas de grosellas y flores silvestres y una textura crujiente.
9,50€
El punto ciego Riesling 2022 Clare Valley (11%)
El Clare Riesling seco y nervioso como este es un clásico australiano.
£11.50 La Sociedad del Vino
Río Kumeu, Village Chardonnay 2022 Isla Norte (13%)
De la dirección que fabrica las respuestas de Nueva Zelanda al fino color burdeos blanco. Esta añada tiene un poco más de sustancia que las anteriores. Una veta calcárea y cierta calidad pedregosa. Valor increíble.
£ 11,50 Lay & Wheeler, £ 12,50 La Sociedad del Vino
Corte Mainente, Vigna Cengelle 2022 Soave (12,5%)
Un Soave de un solo viñedo claramente superior que debe su refrescante carácter cítrico a que mantiene la piel en contacto con el jugo por más tiempo de lo habitual.
£12.50 Piedra, Vid y Sol
Amoterra 2022 Verdicchio di Matelica (13%)
Vino orgánico de Las Marcas de Italia, en la costa del Adriático. Fruta joven y cremosa. ¿Quién necesita blanco francés cuando tienes esta calidad de Italia? Ya existe mucho placer aquí, pero la uva Verdicchio también tiene un historial de añejamiento maravilloso.
£ 14,75 Vinos Songbird, £ 15,50 Siete bodegas
Calhavera Sémillon 2022 Tumbas (12,5%)
Procedente de un único viñedo de grava y elaborado por la cooperativa Blaye en Burdeos. Crianza en barrica de ocho meses tras fermentación en barrica. Excelente carácter varietal en nariz y boca. Ideal para los amantes de la “uva verde”. Frutas verdes y lanolina y una sugerencia de vida bastante larga.
£14.99 Majestuoso
Zambartas Xynisteri 2021 Lemesos (13%)
Una prueba de la experiencia vitivinícola chipriota es este vino elaborado con la uva blanca característica de la isla, cultivada a 850 m. ¡Qué vino tan seguro y asertivo! Aquí hay más que un toque de ralladura de pomelo, pero también mucha fruta interesante para explorar.
19,49€ Bodegas MJ
Savage, Salt River Sauvignon Blanc 2022 Cabo Occidental (13,5%)
Duncan Savage es una estrella del vino sudafricano. Se diferencia de cualquier otro Sauvignon en su interpretación concentrada, aromática, crujiente y suave que realmente hace que la saliva se active.
19,50 € Berry Bros y Rudd
Braunewell Riesling trocken 2021 Rheinhessen (13%)
Coupage de varios viñedos y varios suelos. Ligero y acerado para quienes aprecian la acidez: las últimas uvas no se recogieron hasta el 11 de noviembre.
21,50€ Lea y Sandeman
Vino Supernature Pinot Gris Naranja 2022 Upper Hemel-en-Aarde (13,5%)
Naranja muy pálido. El Pinot Gris sudafricano parece responder bien al contacto con la piel; este vino tuvo 10 días sobre hollejos. En boca tiene suficiente frescura para contrarrestar la insistente fruta del Pinot Gris.
£21.60 La tabla de abastecimiento
Domaine des Deux Vallées, Clos du Petit Beaupréau 2020 Savennières 2021 (14%)
De la denominación Chenin Blanc más intensa del Loira. Interesante nariz de frutos secos y heno. Expresión muy pura de Chenin seco, extremadamente refrescante y llena de carácter.
£21.99 Majestuoso
Charles Frey, Granito Riesling 2020 Alsacia (12,5%)
Biodinámico certificado. Fruta Riesling mineral muy pura con un acabado completamente seco, como se anuncia en la escala de dulzura en la contraetiqueta. ¡Esto palpita de vitalidad! Preciosa elegancia.
£21.99 Bodegas MJ
Fabbrica Pienza, Newton 2020 Toscana (13,5%)
A partes iguales de Vermentino y Viognier ecológicos. Muy afrutado y divertido con un toque. Hay mucho para disfrutar aquí. Hedonista.
£ 23 Tesoro de vinos, D Vine Cellars
Domaine Denis Carré, 2020 Borgoña Hautes Côtes de Beaune (13%)
Un burdeos blanco asequible. Ligeramente a nuez. Fresco y bien equilibrado con un reconocible sabor a Borgoña. No para conservarlo a largo plazo, pero está bien por ahora.
23,50€ Berry Bros y Rudd
Salomon, Wachtberg Grüner Veltliner 2020 Kremstal (13%)
Intenso austriaco con tapa de rosca. Sabores de pepinillo y hierbas: un delicioso vino de un solo viñedo para beber con o sin comida.
24,95€ Lea y Sandeman
Familie Mantler, MAMA Skin Contact Grüner Veltliner 2022 Austria (12%)
La maceración de siete días antes de la fermentación en barricas pequeñas y viejas ha dado como resultado un Grüner picante, peculiar pero reconocible, con un apetitoso final seco.
£25.99 Bodegas MJ
Domaine Marcel Deiss, Riquewihr 2020 Alsacia (13%)
Mezcla de campo biodinámica de Riesling y Pinot Blanc. Precioso vino de textura satinada, muy picante y todavía muy joven. Hay un verdadero cosquilleo aquí.
27,95€ Lea y Sandeman
BlankBottle, Smaug el Magnífico 2021 para Paardeberg (13,5%)
Una mezcla de cinco uvas diferentes, principalmente Ródano, envejecidas en una mezcla de barricas viejas de roble, ánfora y hormigón. Ricamente satisfactorio en términos de fruta pero extremadamente refrescante.
£ 32,50 trago
JJ Prüm, Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2021 Mosela (7,5%)
¡Muy puro! ¡Qué delicado! ¡Tan singular! Fruta delicada, encantadora y convincente en la entrada del paladar. Ni rastro del evidente azufre que solía caracterizar a los vinos jóvenes de JJ Prüm. Beber o conservar durante décadas.
£ 35 Berry Bros y Rudd
Danbury Ridge Chardonnay 2021 Inglaterra (13,5%)
Todo lo que diré es que tienes que probar este revolucionario Essex.
£ 39 Padstow Wine Co, £ 40, trago
Río Kumeu, Hunting Hill Chardonnay 2022 Kumeu (13,5%)
El más picante de los mundialmente famosos Chardonnay de un solo viñedo de Kumeu. Sabe como un cruce entre un Chassagne y un St-Aubin.
£39.90 Una Tienda de Vinos Más y otros
David Moret, Sous La Velle 2021 Meursault (13%)
Un burdeos blanco extremadamente puro procedente de un micronégociant prometedor.
£ 81,45 Vinvm, £ 106,65 Alexander Hadleigh, £ 110 Mother Vine
ROSA
Viaje Arbousset 2022 (13,5%)
Grande y atrevido con una acidez tan baja que parece un poco dulce. Aquí también hay mordisco. Esto podría ser un compañero para todo tipo de alimentos.
12,50€
Guigal 2021 Costas del Ródano (14%)
Fruta a base de garnacha, crujiente pero apetitosa, procedente de la licuadora-embotelladora líder del Ródano, con un final un poco masticable. Mucho más agallas que la mayoría de los vinos rosados.
13,49 €
Notas de cata, puntuaciones y fechas de bebidas sugeridas en las Páginas Púrpuras de JancisRobinson.com. Distribuidores internacionales en Buscador de vinos.com
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