Los fundadores de la cerveza cantus regresan después de 30 años: ‘La piel de gallina’

El cantus de cerveza consiste en cantar durante horas canciones conocidas interpretadas por una banda en directo, pero también se consume mucha cerveza. El evento parece haber nacido más o menos por necesidad.

“Todavía nos quedaba un día de la semana de introducción y no sabíamos muy bien qué hacer”, dice Annemarie, parada con una cerveza en la mano entre los estudiantes que ríen. “Y luego se nos ocurrió el cantus”.

Cecile recuerda bien que fue un momento emocionante para los iniciadores en 1994. “Pensamos: ‘Vamos a intentarlo’. ¡Pero lo hicimos con las rodillas temblando!”

Dirk sonríe cuando recuerda aquellos primeros días. “La primera vez ya había mucha gente en la casa. Intentas hacer algo bonito con eso. Y cuando ves que todos lo entienden enseguida y se unen a la fiesta… ¡genial!”

Según Marco, fue un éxito inmediato en 1994. “Entonces todas las ciudades se alinearon para organizar los cantus con nosotros. ¡Eso fue realmente genial!” Cecile también está orgullosa de ello. “No se puede comparar con entonces. Y cuando ves que se ha implementado en todos los Países Bajos, es realmente fantástico”. Dirk va un paso más allá: “Ahora es diez veces más grande y diez veces más divertido”.

Esta trigésima edición es muy especial para Marco, porque esta vez también están presentes sus hijos. “¡Mira, ahí están!”, dice, señalándolos con una sonrisa. “Sí, los vigilo para asegurarme de que no beban demasiado. Pero eso probablemente no va a suceder…”

El concepto es prácticamente el mismo después de todos estos años, señala Annemarie. “Mucha diversión, mucho canto, mucha diversión y mucha cerveza. Nunca esperábamos que fuera tan grande ahora. Se nos pone la piel de gallina hasta las nalgas”.

“¡Y ahora vamos a cantar hasta el final!”, grita Marco por encima de la música. Empieza una polonesa. “¡Vamos!”