El dúo ha creado la campaña de rescate porque el comprador de su cosecha de repente se movió en su trato debido a un problema en la entrega. “El comprador normalmente controla el barril en el que entregamos la col rizada. Cuando continuamos que eso no era común, abandonaron por completo”, dijo Daan Kooij A principios de esta semana en NH.
Encontrar un nuevo comprador tampoco funcionó. “La pregunta ya se completó entonces, las tiendas lo ordenan con mucha anticipación”. Creó una gran brecha en las ventas y, por lo tanto, se convirtió en un archivo de dolor de cabeza sustancial para el padre y la hija de los agricultores.
Plukactie contra el desperdicio
Deje que su cosecha se pierda por completo: al dúo no le gustó eso. A través de una llamada en No hay ejército de desechos Daan y Katja le hacen saber a la gente que los entusiastas pueden elegir su col rizada el sábado.
La col rizada se va para los precios del suelo: un tocón cuesta 1,50 euros. “La col rizada sigue siendo buena ahora, por lo que el sábado es el último momento en que aún se pueden cosechar”, explica Katja. También hay tres camiones con col rizada hacia el banco de alimentos. Todo para evitar 60,000 kilos de desechos.
No importa cuán única parezca esta campaña de rescate, según ningún ejército de residuos, no se mantiene por sí solo. Un portavoz dijo que hay salarios de salarios por varias razones. A saber, 2 mil millones de kilos de comida se pierden en los Países Bajos cada año.
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