Comeos ha comparado nuestro gasto en alimentos antes y después de la pandemia del coronavirus. El número de visitas a restaurantes disminuyó un 10,8 por ciento en comparación con 2019, mientras que un bocado rápido se volvió un 7 por ciento más común.
Un café para llevar o un sándwich para el almuerzo eran aún menos comunes. El número de transacciones en una tienda “para llevar” cayó un 28 por ciento. Esto fue más de un 60 por ciento más caro, de 7,32 euros por pedido a 11,71 euros. Ahora es más probable que los belgas entren en un supermercado para realizar la compra diaria. Un café para llevar parece demasiado caro y ya no es una opción ahora que trabajamos más a menudo desde casa.
Las entregas a través de plataformas como Deliveroo, pero también las cajas de ingredientes de Hello Fresh, entre otras, recibieron un impulso durante los confinamientos. El presupuesto para ello hoy es unos 10 euros más que hace cuatro años. Mientras tanto, el número de usuarios de dichas plataformas ha vuelto a descender hasta alcanzar el nivel de 2019, equivalente al 17,5 por ciento de los consumidores. Aun así, Comeos espera un aumento hasta el 19,5 por ciento de usuarios el próximo año, aunque probablemente realizarán pedidos con menos frecuencia que ahora.
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