Puedes usar kale en una ensalada, usarlo en una lasaña o, por ejemplo, en un pastel. Este pastel de col rizada con cebolla roja, tomates secos y aceitunas tiene una corteza crujiente y un sabor dulce-salado gracias al queso feta.
Esta receta es proporcionada por Eatertainment.
Tiempo de preparación: 25 minutos (+30 minutos de tiempo de espera)
Número de porciones: 4
Categoría: vegetariano, plato fuerte
Ingredientes:
– 3 cebollas rojas pequeñas
– 50 gr de tomates secos
– 25 gr de aceitunas negras
– 1 rollo de hojaldre fresco
– 4 cucharadas de aceite de oliva
– 200 gr de col rizada
– 4 huevos
– 50 ml de nata para cocinar
– 1 cucharada de hierbas italianas
– Pimienta y sal
– 100 g de queso feta
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