Las empanadas ya se consumían en la Edad Media, según recetas similares de la época. Este relleno de champiñones y pollo es tradicional pero sabroso.
Esta receta es proporcionada por Eatertainment.
Tiempo de preparación: 25 minutos (+ 20 minutos de tiempo de espera)
Número de porciones: 4
Categoría: carne, almuerzo/brunch
Ingredientes:
– 2 losas de hojaldre
– 1 chalota
– 100 gr de filete de pollo
– 200 gr mix de setas
– 2 ramitas de tomillo
– 35 gr de mantequilla sin sal
– 1 cucharada de harina
– 250 ml de caldo de verduras
– ½ huevo
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