El ruibarbo tiene un sabor agrio y terroso. Con la adición de naranja y cardamomo, el sabor se vuelve más dulce y fresco. La compota es una adición deliciosa para agregar al yogur o para usar en pasteles o pan.
Esta receta es proporcionada por Eatertainment.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Número de porciones: 260 gramos
Categoría: variables
Ingredientes:
– 250 gr de ruibarbo
– ¼ de naranja
– 25ml de agua
– 38 gramos de azúcar
– 3 vainas de cardamomo
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