Ligera recuperación Continúa la subasta de pescado flamenco
El lenguado y la solla siguen siendo los primeros, pero, al igual que en Nieuwpoort, la sepia está en alza. La sepia es un tipo de calamar.
En 2022 se suministraron más de 13.000 toneladas de pescado a la Subasta Flamenca de Pescado, mucho más que el año pasado, cuando había mucha incertidumbre por el Brexit. Pero incluso ahora la pesca tiene sus problemas. Tom Premereur: “Los altos precios del combustible dificultan la navegación. Deberíamos estar muy agradecidos con los armadores belgas por invertir siempre de manera sostenible en motores más económicos. Ahora estamos cosechando los beneficios de eso”.
El pescado suministrado es bueno por una suma de más de 78 millones de euros, lo que a su vez supone un aumento importante. “Vemos que la oferta en Europa ha bajado mucho. Hay una gran cantidad de barcos en el exterior que han dejado de navegar o han dejado de pescar. También se han cerrado subastas. Una menor oferta ha provocado una mayor demanda aquí, y por tanto precios más altos. .
Lenguado, solla, rape y sepia
El lenguado y la solla ocupan los primeros puestos en cuanto a oferta, la sepia ocupa el cuarto puesto tras el rape. Sin embargo, Europa está recortando las cuotas. “Eso podría significar menos lengua. Esperamos poder intercambiar un poco de cuota. Pero no son buenas noticias en absoluto. Intercambiar cuotas es intercambiar cuotas entre diferentes Estados miembros. Si tiene demasiado de algo, puede intercambiar con otro Estado miembro para otra especie”.
La buena noticia es que el pescado se puede volver a desembarcar en Milford y otros puertos ingleses, lo que significa que el pescado puede llegar más rápido a nuestro país.
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