JoeyStarr: De la Música al Rhum
« Ici, on mange, on boit et on danse. » Con esta frase, JoeyStarr, una de las figuras más emblemáticas de la música francesa, da la bienvenida a los asistentes en su nuevo proyecto: La Démesure, un restaurante que se transforma en un vibrante templo del rhum. Desde que dejó la música, este artista ha encontrado una nueva pasión en el arte de la gastronomía y las bebidas, llevándonos a un viaje lleno de sabores y ritmos en el corazón de París.
Un Espacio Único en París
Situado en el 43 de la rue du Faubourg-Montmartre, La Démesure prometía convertirse en el lugar de encuentro ideal. Con un ambiente que invita a la socialización, cada rincón está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa. JoeyStarr, reconocido por su voz única y su carisma, se ha lanzado a la aventura de gestionar este espacio, donde la gastronomía y el buen beber son los protagonistas.
La Experiencia en el Dancefloor
La visita al restaurante no se limita a la comida y las bebidas. JoeyStarr hace sentir a los comensales que forman parte de algo especial. Bajar al dancefloor del sótano es como explorar una nueva dimensión, donde se respira la música y se celebra la vida. Recientemente, el legendario Cerrone, un ícono de la música disco, se presentó en este espacio, siendo homenajeado por JoeyStarr, quien lo considera un verdadero maestro.
Sabores que Sorprenden
La gastronomía en La Démesure es otro de los atractivos. JoeyStarr no solo se queda en lo conceptual; se involucra directamente en la experiencia. Se sienta para disfrutar de un plato de gambas que brillan en un delicioso crémeux tailandés, lleno de especias. La recomendación del ex-rapero es clara: «Faut pas hésiter à y plonger les doigts, c’est meilleur», lo que subraya la cercanía del ambiente.
Carnival Sun Juice: Una Nueva Marca
La pasión de JoeyStarr por el rhum no es casualidad. Él ha desarrollado su propia marca de rhum llamada Carnival Sun Juice, en colaboración con amigos. Esta nueva faceta emprendedora lo ha llevado a querer convertir La Démesure en un lugar de referencia para los amantes del rhum, ofreciendo una variedad de opciones que celebran la riqueza de sabores de esta bebida destilada.
Un Proyecto en Evolución
Desde su apertura, este espacio cobra vida cada noche, de martes a sábado. Con la meta de ser un punto de encuentro dinámico, JoeyStarr busca atraer tanto a los amantes de la comida como a los de la música. La Démesure es un lugar donde las primeras noches son tan intensas como un concierto en Bercy, iluminadas por luces y llenas de energía. La combinación de buena comida, excelentes bebidas y un ambiente para bailar sin reservas hace de este restaurante un destino imperdible en la capital francesa.
Conclusión
JoeyStarr ha logrado crear un espacio donde la música, el buen comer y el rhum se unen de manera espectacular. La Démesure no es solo un restaurante; es un homenaje a la cultura parisina, y una invitación a disfrutar de la vida al máximo. Con su enfoque en el detalle y su pasión por la buena compañía, se asegura de que cada visita sea memorable.

