Algo hermoso sucede en el cerebro humano cuando una persona entra a una tienda con el propósito de comprar una bebida especial, como regalo. No soy médico, pero puedo sentir que los receptores de serotonina y dopamina en mi cerebro pasan el mejor momento de sus vidas neurológicas cuando veo un logotipo bien diseñado y un perfil de sabor intrigante, y decido que va a volver a casa conmigo. Es una pequeña emoción que puedo hacer que suceda en casi cualquier lugar, en cualquier momento, y es mejor que creas que lo hago constantemente.
Me he propuesto como misión en la vida probar tantas opciones de bebidas emergentes como sea posible, por lo que me considero una autoridad experimentada en lo que realmente vale la pena en el mundo en constante expansión de las bebidas deliciosas. Además, en un mundo donde tanta socialización gira en torno al consumo de alcohol, es bueno saber que las libaciones complejas e intrigantes que no provocan resacas son fácilmente accesibles. Desde refrescos afrutados hasta limonadas con cafeína, pasando por elixires adaptogénicos y más, encuentre las mejores bebidas sin alcohol para probar a continuación.
Vengo de varias generaciones de amantes del té, y me complace informar que Minna da en el clavo. Al combinar los mejores elementos de agua con gas y té preparado, Minna ha agregado un toque sofisticado al canon de bebidas. Me encantan los sabores ligeros y crujientes (el Lime Hibiscus Rooibos es imprescindible si disfrutas de una explosión de tarta) y la cafeína mínima sin azúcar agregada significa que no hay choque nervioso.
Si alguna vez deseaste poder derretir dulces con sabor a cereza para sorberlos, has encontrado tu nueva bebida favorita. La dulzura de Poppi’s Cherry Limeade se presta a las papilas gustativas nostálgicas, excepto que esta vez, se ha actualizado para paladares adultos con supuestos beneficios prebióticos para la salud intestinal y solo cinco gramos de azúcar. Es lo suficientemente ligero para sentirse refrescante, y la combinación de cereza y lima es lo suficientemente audaz para hacer frente a cualquier goloso.
El equipo de relaciones públicas de Big Lemonade debe agradecer a sus afortunadas estrellas que Chamberlain Coffee y Swoon aparecieran para revitalizar la bebida. El cítrico brillante de la limonada Swoon resalta la terrenalidad del Ceremonial A Grade Matcha de Chamberlain Coffee, y la combinación es tan revitalizante como parece. Además, cada lata tiene 70 mg de cafeína para mantenerte concentrado sin miedos.
El complejo industrial de bebidas adaptogénicas apenas está comenzando, y Kin está a la cabeza. La compañía aprobada por Bella Hadid (se la cuenta como cofundadora) promete grandes ganancias como “paz interior”, pero los escépticos pueden estar seguros de lo más importante: en realidad sabe bien. Mi favorito de las ofertas de Kin es el Lightwave floral y ahumado, que está infundido con hongos Reishi, L-teanina y L-triptófano con notas de lavanda y vainilla, sal marina ahumada y pasiflora.
Beber Ghia sabe a puro lujo. Como la opción más cercana a un actual cóctel en esta lista, el Ghia Apéritif es terroso y sensual. Alcanzo esto cuando entretengo a amigos sobrios; Piense en ello como Campari-lite. Recomiendo encarecidamente combinarlo con Le Spirtz de lima y sal de Ghia y verterlo en la pieza de vidrio más hermosa que posea para obtener el efecto completo.
Así que no estás bebiendo alcohol pero todavía quieres sentirte un poco algo algo? Es hora de un Cann. Simplemente no puedo dejar de hablar de esta bebida, el último elixir para las chicas fiesteras reformadas y los fríos por igual. Con 2 mg de THC y 4 mg de CBD por porción, Cann ofrece el feliz término medio de relajación y vértigo, sin derretirse en el sofá ni despertarse con una resaca brutal. ¿La mejor parte? Cada sabor tiene mucho cuerpo y es delicioso.
En un mundo perfecto, todas las gasolineras, tiendas de comestibles y tiendas de delicatessen caras de Estados Unidos estarían llenas de Sanzo. En pocas palabras, es un seltzer perfecto: brillante y suave, afrutado y fragante. Usando frutas asiáticas populares y tradicionales, Sanzo ofrece sabores que normalmente se pasan por alto en el mercado de seltzer, llenando un punto ciego cultural y de paladar. Personalmente, me encanta la gama; el sabor a Lychee es floral pero nunca empalagoso, y los sabores de Yuzu y Calamansi son alimentos básicos en el refrigerador por sus notas agrias y cítricas.
Lavazza ingresó oficialmente al mercado de bebidas frías listas para beber y, en realidad, la dolce vita moda, cada uno de sus cuatro sabores rinde homenaje a una región diferente de Italia, desde Capri hasta la Toscana, y más allá. Anteriormente, solo tomaba café enlatado en verdaderas emergencias por falta de sueño, pero las ofertas de Lavazza son sólidas, suaves y ricas en sabor.
Con sus gotas de café en lotes ultrapequeños, la colección Exceedingly Rare Coffee de Blue Bottle es esencialmente lo supremo del café. La última edición, Colombia Mauricio Shattah Wush Wush, es uno de los cafés más llamativos que he probado; es increíblemente delicado y floral gracias a un toque de agua de rosas, con un regusto dulce que consiste en toques de mermelada de mora y limonada rosa. Haga esto como un vertido, renuncie a la crema y agradézcame más tarde.
El agua con gas de CBD estaba destinada a suceder, y Day One ha logrado que sepa bien. Cada lata contiene 20 mg de CBD, lo que supuestamente te relaja, aunque no sentí mucho con una lata además del alivio de la hidratación. El verdadero atractivo es el sabroso sabor a pomelo y la carbonatación refinada.
Como un fanático de todas las cosas fermentadas, sabía que iba a estar obsesionado con el Tepache de De La Calle incluso antes de probarlo. La clásica bebida mexicana, tradicionalmente hecha de cáscaras de piña fermentadas, piloncillo y canela, ahora se puede disfrutar sin importar si tienes una abuelita con su propia receta histórica. Los sabores de De La Calle están magistralmente equilibrados entre notas ácidas, dulces y especiadas, como Mango Chili, Tamarind Citrus, Cactus Prickly Pear y Chamoy; todo audaz, único y destinado a ser su nueva obsesión por las bebidas.
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