Si bien la idea de una estancia en las islas griegas puede ser todo lo que haya estado navegando en las redes sociales, una visita a la isla de ensueño de Sifnos revela algo completamente diferente. Ninguna cantidad de fotos de Instagram o guías de viaje de TikTok podrían haberme preparado para el encanto y la tranquilidad míticos de Sifnos (mares de zafiro, belleza natural y vibraciones bohemias griegas), un antídoto refrescante para la típica y bulliciosa ruta turística.
Si anhelas un oasis de tranquilidad al que escaparte en 2025, un lugar para relajarte, nadar en aguas cristalinas y explorar pueblos pintorescos que recuerdan a los cuentos de hadas, Sifnos es el lugar ideal. Debido a su ubicación remota y exclusiva, primero tendrás que volar a Atenas. Al otro lado de un viaje de tres horas en ferry o de 45 minutos en helicóptero vía esperanza — la opción de transporte preferida entre la jet set de las islas griegas — encontrarás el maravilloso paraíso de Sifnos. Si no le gustan las multitudes, le alegrará saber que Sifnos no es tan conocido entre los viajeros. Es especialmente relajante a principios de otoño, cuando el tráfico es más lento, y también ideal al inicio de la temporada, en mayo y junio.
Aquí podrá disfrutar de un ritmo pausado mientras disfruta de la notable gastronomía y cerámica de la isla. Pase sus días explorando pueblos encantadores como Kastro, hogar de la impresionante Iglesia de los Siete Mártires (una capilla que parece flotar en el océano), los pueblos de Apollonia y Artemonas (cuyas famosas buganvillas fucsias son tan brillantes que necesitará usar gafas de sol sólo para mirarlas).
Los colores de Sifnos son de otro mundo, la forma en que cada puesta de sol está pintada en el cielo con los pasteles más suaves, como pinceladas susurradas de suaves azules, morados y melocotón. La atmósfera pacífica, interrumpida sólo por los fuertes vientos, es uno de los mejores aspectos de este oasis minimalista y una de las razones por las que el “quién es quién” de Hollywood elige relajarse con estilo aquí. (Los visitantes famosos permanecerán anónimos, pero probablemente verás a uno descansando bajo un sombrero para el sol de Loewe).
Dónde alojarse
El lugar más elegante para alojarse en Sifnos es sin duda Verina Astrael epítome del lujo isleño tranquilo. Al llegar a Verina Astra, serás recibido por impresionantes vistas al mar y una piscina infinita que te hará sentir como si estuvieras en el borde de la tierra.
Los huéspedes aquí se sienten bienvenidos al instante, un tipo genuino de hospitalidad donde todos lo tratan como a una familia. ¿Necesitas que te lleven a la playa? Un miembro del personal lo llevará e incluso le recomendará dónde conseguir el mejor pan de playa con zanahoria. El nombre Astra, que en griego significa “estrellas”, refleja las impresionantes vistas del cielo nocturno que ofrece la propiedad, ideales para contemplar las estrellas. A veces se sienten tan cerca que es como si pudieras tomar algunos y dejarlos en tu gorro de dormir lleno de hielo. El desayuno es gratuito y es el momento perfecto para disfrutar de un sinfín de frappés, jugos frescos y huevos preparados con verduras del huerto de la propiedad.
Verina Astra es propiedad de la elegante pareja Isidora Chandeli y Miltos Salemis; el dúo viene a Sifnos desde la infancia y conoce todos los restaurantes, tiendas y playas de visita obligada. Las habitaciones del hotel y suites privadas llevan nombres de constelaciones y están diseñadas por Isidora; su ojo para los tonos neutros y cremas calmantes contrasta maravillosamente con el paisaje azul de Sifnos. Es mejor pasar las tardes nadando y descansando en la piscina infinita de Verina con un chorrito de pepino y limón.
Todas las habitaciones están equipadas con parlantes Bluetooth Martin para reproducir sus canciones favoritas mientras asume su papel de personaje principal de su escapada a la isla griega, así como productos de baño orgánicos Meraki y camas suaves con forma de nube. En este tranquilo paraíso, los únicos sonidos son los suaves vientos de las Cícladas y una lista de reproducción seleccionada que querrás recordar mucho después de tu estadía.
Qué hacer
Después de pasar un día deambulando por las callejuelas bañadas por el sol de Sifnos y nadando en el Egeo, relájese por completo en el Bostani Spa ubicado en Verina Astra. El ambiente es sereno; mientras camina hacia la sala de tratamiento, la brisa del mar lleva las notas aromáticas de lavanda, romero y menta del jardín. Deshazte del estrés con la Terapia Botánica Bollus, que utiliza compresas de hierbas llenas de hierbas aromáticas y especias de los jardines de Verina Astra para mejorar la circulación y aliviar la tensión muscular. Si su piel anhela un estímulo después del viaje, todos los tratamientos faciales incorporan productos de ELEMIS.
Después de su día de spa, disfrute de un tipo diferente de cuidado personal: la terapia de compras. La escena comercial más vibrante se puede encontrar en Apollonia, ubicada en el corazón de la isla. Las calles del pueblo están llenas de boutiques de ropa, arte y joyería, todas ellas bajo dosel de buganvillas rosas. Una tienda obligada es Arzantieraque atrae a los transeúntes con peces de neón colgantes, esculturas de latas de sardinas de arcilla y ojos malvados en tonos del atardecer. En su interior encontrará una selección ecléctica de artículos para el hogar, vestidos y joyas. En medio de la sinuosa calle principal, también verás puntos, una pequeña tienda isleña perfecta llena de diseñadores griegos para actualizar tu guardarropa navideño. Para obtener más atuendos isleños, consulte Coloresuna tienda codificada por colores según estampados y tonos en todos los diferentes patrones botánicos y de mal de ojo impresos a mano.
Qué comer y beber
En Sifnos, prepárese para encontrar la mejor comida de Grecia. Como me hice amigo de los lugareños, me recomendaron algunos lugares que eran de primera categoría. Paralía en Kamares Beach acaba de abrir en el verano de 2024. El ambiente es la cultura del surf de los 80 con un restaurante estilo cantina, y no se puede perder los conos de papel repletos de calamares fritos, pescados diminutos y patatas fritas saladas. Para disfrutar de un dulce mientras compras en Apollonia, asegúrate de pasar por la panadería. Café Gerontopoulosy obtenga galletas de almendras Amygdalota tradicionales: son tan masticables y suaves que prácticamente se derretirán en la boca. Tome una copa de vino biodinámico o un cóctel con una vista impresionante en el antiguo pueblo de Logia de Kastroun espectacular lugar para tomar algo al aire libre con vista a la icónica Iglesia de los Siete Mártires. Y una visita obligada, una cena al atardecer en Bostaníuno de los lugares gastronómicos de la isla, atrae a una multitud elegante y se enorgullece de utilizar pescado fresco, carnes de origen local y verduras y hierbas de su propio jardín.
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