La ensalada Texmex encanta por su sencillez. Viento Lindgren
La pequeña patada de la comida Texmex es perfecta para el Año Nuevo, cuando la comida navideña ya es aburrida.
Si después de Navidad ya no te sientes inspirado para ser bueno en la cocina, prepara una ensalada Tex-Mex fácil para el Año Nuevo, que es fácil de hacer y sabe bien para toda la familia. También es fácil hacer una versión sin carne de esta ensalada.
Una ensalada grande también es conveniente para servir a los comensales, porque sus ingredientes se pueden servir en tazones separados si es necesario, para que cada uno pueda armar un conjunto según su propio gusto en su plato.
Con la ensalada Texmex, una baguette fresca es suficiente como guarnición, encima de la cual, por ejemplo, es adecuado el guacamole.
Ensalada texmex fácil
(para 4 personas)
400 g de carne molida de res o vegetal en polvo
1 cucharadita de condimento para tacos
200 g de nachos (p. ej. con sabor a Pico de Gallo)
1 bote de ensalada pehtoor
300 g de tomates cherry de diferentes colores
1/2 pepino
2 aguacates
1 pimiento naranja
150 g de cubos de queso para ensalada
1 olla cilantro
Salsa:
salsa salsa (por ejemplo, salsa de tomatillo)
1. Dorar la carne picada y sazonar con sazonador para tacos.
2. Lava y trocea la ensalada y todas las verduras.
3. Montar la ensalada poniendo primero los nachos en el fondo de un plato llano, luego las hojas de lechuga y por último las verduras.
4. Finalmente, agregue la carne picada, el queso feta y las hojas de cilantro encima de la ensalada.
5. Sirva la salsa por separado, para que todos puedan ajustar el picante de su porción por sí mismos.