Las prácticas de economía circular están cada vez más extendidas en las empresas italianas. El Informe de Economía Circular 2022, elaborado por Energy&Strategy de la Escuela de Administración del Politécnico de Milán, indica que el 57% de las empresas han adoptado al menos una práctica de economía circular, dado que en 2021 fue del 44%. Pero, ¿en qué medida estos procesos e iniciativas tienen lugar aguas abajo de la cadena de suministro, o en la parte final de la cadena de valor, y cuánto afectan a los procesos de producción y toma de decisiones aguas arriba? Porque es de esta última forma que dan vida a un ecosistema de simbiosis industrial, en el que interactúan plantas de diferentes cadenas de suministro para maximizar la reutilización de recursos normalmente considerados residuos.
La anticipación del informe.
Esta economía circular “avanzada” será por primera vez uno de los focos del Informe de economía circular 2023, del cual Il Sole 24 del lunes anticipa algunos datos, relacionados con los casos de simbiosis mapeados en Italia. Se identifican 31 casos de cooperación industrial, que ven la implicación global de 83 empresas, tanto grandes como pymes (en la ficha de al lado el ranking dividido por sectores, en el que destaca el sector agroalimentario).
Uno de los casos más virtuosos está en Lombardía e involucra a cuatro entidades entre privadas y públicas capaces de interconectarse, intercambiar y revalorizar los residuos de cada uno. El punto de partida es el agua de refrigeración que se deriva del proceso de producción del acero y tiene un poder térmico intrínseco. Una vez recuperado, es utilizado por una empresa acuícola y municipios vecinos. Una vez enfriado, vuelve a ser utilizado por las empresas agroalimentarias de la zona. A su vez, los residuos de la acuicultura también son utilizados por otras empresas agrícolas.
«Hay una tendencia a decir que en Italia hay mucha economía circular, sobre todo cuando en realidad los porcentajes de reciclaje son altos. Este es ciertamente un elemento importante, pero la economía circular avanzada es aquella que logra conectar diferentes tipos de cadenas de suministro. Todavía estamos en pañales en Italia en este punto», explica el equipo de investigadores de Energy&Strategy de la Escuela de Administración del Politécnico de Milán, dirigido por Davide Chiaroni. «Esto también ocurre debido a algunas restricciones regulatorias, que dificultan implementar la valorización de residuos y subproductos que no se valorizan energéticamente. Sin embargo, cada vez está más claro que detrás de los residuos y subproductos, especialmente de la cadena agroalimentaria, hay mucho valor que redistribuir en otras líneas productivas como la textil, la cosmética, la construcción y el mobiliario. Hoy varios experimentos están activos, también desde el punto de vista del Pnrr (que asigna 2.100 millones de euros para el sector del reciclaje, de los cuales 600 mil para financiar 192 proyectos “faro” para la economía circular, educar), pero todavía no estamos en una fase estructurada. Estamos experimentando dificultades sobre todo para conectar diferentes cadenas de suministro, pero los ejemplos virtuosos están creciendo».
El avance en las empresas
La nueva edición del estudio anual Seize the Change de EY también detecta el avance de la economía circular en las empresas, y señala que el 50% de la muestra consiguió reducir la producción de residuos a través de estas prácticas. «Italia es el país europeo que más ha activado sistemas de circularidad en varios sectores. Sin duda es una operación en crecimiento, que tiene un amplio margen de mejora, pero los datos que nos da el estudio, según los cuales el 70% de las empresas han puesto en marcha iniciativas de circularidad en los últimos dos años, se muestran positivos y esperanzadores de cara al futuro», explica Riccardo Giovannini, líder de sostenibilidad de EY en Italia.
About the Author
