Como alguien que ha estado en una buena cantidad de resorts todo incluido, específicamente ubicados en algún lugar de México, pensé que lo había visto todo. Quiero decir, ¿cuántas propiedades frente al mar con cantidades interminables de margaritas, papas fritas y guacamole necesita probar una chica? Una vez que has visto uno, los has visto todos. O eso pensaba hasta que visité Palmaïa La Casa de AïA, un resort de bienestar vegano de lujo ubicado en Playa del Carmen. El exuberante destino selvático se encuentra en el lado caribeño de México, a casi seis horas de vuelo desde LAX. El hotel de cinco estrellas cuenta con alojamientos ecológicos, fotografías pintorescas y menús extravagantes a base de plantas dirigidos por el chef residente. Charly García. (Como vegetariano durante una década, estaba más que emocionado con la noticia de un menú de todo lo que puedas comer centrado en las plantas, sin embargo, mi madre carnívora, quien felizmente se unió como mi acompañante para la estadía de cinco noches). — era un poco más escéptico.)
Otro sello distintivo y atractivo importante de la propiedad es su programa ‘Los arquitectos de la vida’, un itinerario de bienestar repleto que se inspira en los antiguos rituales y prácticas mexicanas. Se compone de más de 20 clases, ceremonias y rituales rotativos y es, con mucho, el plan de estudios de superación personal más diverso que he encontrado en un entorno turístico. Se me conoce por incursionar en varias prácticas de bienestar que van desde el yoga común y corriente hasta la limpieza del aura y el equilibrio de los chakras y, créanme, estas experiencias no se parecen a nada que haya probado antes. Un escaneo rápido del sitio web del resort o Instagram y está claro que la propiedad es bastante reservada sobre los detalles de los rituales sagrados que tienen lugar durante su visita; esto es intencional, ya que quieren que los experimente por sí mismo.
Una vez que aterrizamos en el aeropuerto de Cancún, fue un viaje rápido de una hora hasta el resort. Nos recibió nuestra «guía nómada», Sophie, quien sería nuestra conserje personal durante toda la semana. Una vez que descargamos Whatsapp (para que pudiéramos comunicarnos fácilmente con ella las 24 horas del día, los 7 días de la semana), nos llevaron rápidamente a nuestra suite con vista al mar, que como era de esperar tenía una vista impresionante del agua. Cuidadosamente exhibido en la mesa de la sala había un vuelo de queso vegano para darnos la bienvenida, la primera de muchas delicias culinarias únicas que experimentaríamos. Una vez que nos instalamos en la habitación, llegó la hora de la cena número uno. Montamos las bicicletas de cortesía del resort hasta LEK, el elegante restaurante mexicano, que se completó con iluminación ambiental y una decoración moderna al estilo de Los Ángeles. Cada plato estuvo magníficamente emplatado y los aspectos más destacados incluyeron un ceviche vegano picante (con portobello, remolacha y aderezo de cítricos locales) y tacos al pastor (hechos con sandía cocida a fuego lento, puerros y piña ahumada).
Nuestro primer día completo comenzó temprano para esta persona que no es madrugadora a las 7 a. m. con desayuno en Su Casa, el principal restaurante informal donde pasaríamos la mayoría de nuestras comidas. Yo, medio dormido, me tambaleé hacia el restaurante y me detuvo un carrito de cerveza fría completamente instalable en Instagram, estratégicamente situado frente a la entrada. El barista rápidamente me preparó una bebida de café helado y leche de coco agitada a mano con jengibre fresco y un toque de agave, el java más fresco que jamás haya probado. Cuando ordené el desayuno, estaba un poco abrumado por el menú, no estoy acostumbrado a tener tantas opciones, pero finalmente me decidí por unas sabrosas enchiladas con una mezcla de verduras y bonitos waffles verdes de matcha.
El siguiente paso fue nuestra primera ceremonia del viaje, el Ritual del Despertar, que, apropiadamente, tuvo lugar en la Cubierta de Rituales, una plataforma redonda de madera tallada en medio de un área densamente boscosa. Nuestro maestro estaba sentado en el centro, atendiendo a un cuenco gigante de fuego. No quiero revelar demasiado, pero la siguiente hora consistió en cantar, bailar y aprovechar la energía de los elementos: tierra, agua, viento y fuego. Fue un poco incómodo al principio, mientras dices cosas como «Te veo y te amo» al extraño que está a tu lado, pero al final, todo fue muy liberador. La cena de esa noche fue en Mar de Olivo, otra opción igualmente impresionante y elegante para cenar en blanco, esta vez con un toque italiano.
Al día siguiente tuvimos el placer de hacer el círculo de lectura del alma con una sanadora llamada Pilar. Me dijeron que es la actividad más popular en la propiedad, extremadamente difícil conseguir un lugar y, en mi humilde opinión, fue la experiencia más profunda del viaje. Al ingresar a la sala, verá un círculo de cojines y un puñado de caras conocidas de otras actividades (definitivamente es un grupo pequeño y seguramente se encontrará con las mismas personas en múltiples ocasiones). Cuando comienza la sesión, Pilar va dando vueltas uno por uno y les pide que digan su nombre y de dónde son, luego cierra los ojos para hablar con los espíritus y procede a hacer una lectura del alma. La lectura de todos fue diferente, pero en general fue muy emotiva, y muchos rompieron a llorar. Digamos que el grupo se volvió cercano y vulnerable bastante rápido. Mi lectura consistió en que me dijeron que tenía un alma joven, lo que significa que solo me había reencarnado unas pocas veces, y que tenía una energía luminosa y brillante. Me lo llevo.
Había un puñado de otras actividades en la propiedad, dependiendo de lo que estabas buscando. Todo, desde un curso de fabricación de bolas de energía hasta un taller de respiración y el spa Atlantis al aire libre, que incluía un cenote para nadar muy digno de Instagram. El menú consiste en un puñado de tratamientos de terapia listos para usar, pero como soy una chica de masaje de tejido profundo, me quedé con lo básico. Para hacerlo aún más placentero, el masaje se llevó a cabo en una hermosa cabaña pequeña con ventanas del piso al techo que dan a la exuberante jungla. Los siguientes días del viaje siguieron un itinerario similar: despertar, tomar un desayuno tranquilo, ir a algunos talleres o yoga, pasar el rato en la piscina o en la playa, y luego cenar al atardecer.
Con todo, House of Aia es definitivamente un lugar de vacaciones para elegir tu propia aventura. Si quieres tomar margaritas en la playa y no hacer nada más, ciertamente puedes hacerlo y pasar un buen rato. Si está pasando por una mala racha en la vida, encontrará sanación en los diversos programas bien pensados. Si bien muchos invitados llegaron en parejas, también hubo un puñado de personas que se tomaron un tiempo a solas muy necesario. Puedes quedarte solo o cenar con nuevos amigos (como hicimos algunas veces). Definitivamente es el tipo de lugar que lo alienta a apoyarse en su propia intuición, volver a estar en contacto con la naturaleza y tomarse el día para hacer lo que siente y necesita mejor. Rara vez digo esto sobre las propiedades con todo incluido, pero esta es una a la que volvería en un instante. Dado que estaba tan centrado en el cuidado personal, es la primera vez que no necesitaba unas vacaciones de mis vacaciones; en realidad, me sentí descansado y rejuvenecido cuando regresé a casa.