Los bebedores de CAFÉ viven más y tienen corazones más sanos, según ha revelado un estudio.
Las personas que disfrutan de dos o tres tazas todos los días tienen un menor riesgo de morir jóvenes o de tener problemas de salud, en comparación con los no bebedores.
Los datos mostraron que el café molido redujo el riesgo de muerte prematura en un 27 por ciento y redujo las enfermedades cardíacas en un 20 por ciento, mientras que el café instantáneo y el descafeinado también tenían beneficios para la salud.
Los granos de café están repletos de antioxidantes que ayudan al cuerpo a eliminar moléculas peligrosas llamadas radicales libres, que pueden desencadenar enfermedades.
El estudio australiano utilizó más de 12 años de registros de salud de 449.563 personas en el Reino Unido de 40 a 69 años.
Mostró que cualquier consumo regular de café estaba relacionado con una mejor salud, pero dos o tres tazas por día era el punto ideal.
El profesor Peter Kistler del Baker Heart and Diabetes Research Institute en Melbourne, que realizó el estudio, dijo: “El café se asoció con reducciones en las enfermedades cardiovasculares y la muerte por cualquier causa.
“La cafeína es el componente más conocido, pero la bebida contiene más de 100 componentes biológicamente activos.
“Es probable que los compuestos sin cafeína fueran los responsables de la relación entre el consumo de café, las enfermedades cardiovasculares y la supervivencia”.
El Dr. Duane Mellor, de la Universidad Aston del Reino Unido, agregó: “Es importante recordar que un café con un poco de leche es diferente a un café con leche grande con sabor a jarabe y crema”.
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