Con trece manzanos en su patio trasero, Joyce van der Kamp tiene asegurada una gran montaña de manzanas cada otoño. El rendimiento de este año es incluso más alto de lo normal y, mientras tanto, el Vennepse ya no puede ver puré de manzana. Por lo tanto, divide los frutos entre las personas que tienen menos dinero para gastar.
“De momento las manzanas ni siquiera son el producto más caro del supermercado, pero creo que todo es un plus”, dice hoy Joyce en su huerto. “La gente puede convertirlo en puré de manzana o en un sabroso pastel de esta manera”.
‘Bonita taza de compota de manzana’
Una llamada en las redes sociales muestra que muchas personas están interesadas en una bolsa de manzanas, hoy varias personas visitaron inmediatamente a Joyce. También Justin de Nieuw-Vennep: “Es una gran iniciativa, vivo con mi madre y ahora tenemos un buen tazón de compota de manzana esta noche”.
Productor HAK hecho esta semana Todavía sabemos que el precio de la compota de manzana es cada vez más caro debido a los altos costos de la energía: “Nuestra compota de manzana ya se ha vuelto unos 20 centavos más cara. Si los precios de la energía siguen siendo tan altos, hay que pensar que los productos serán un 30 por ciento más caros”. caro en todos los ámbitos”. Con un bote de puré de manzana de 1,80 euros, rápidamente se convierte en unos 2,20-2,30 euros, dice el director Timo Hoogeboom.
cosecha
“Por eso me parece muy bonito que la gente que viene esté tan contenta con las manzanas, eso me hace feliz a mí también”, dice Joyce. Ella tiene un trabajo diurno recogiendo las frutas: “He estado ocupada esta mañana con los manzanos en el jardín delantero, así que aún no he comenzado el jardín trasero”.
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