El espíritu navideño es de suma importancia para Jolanda Brakels de Gemert. Ella cree que nadie debería sentirse solo en Navidad y por eso organiza una cena navideña para los vecinos del pueblo que de otro modo tendrían que pasar la Navidad solos. La cena corre a cargo de chefs, camareros algo jóvenes e incluso hay un coro de cantos.
El salón de Jolanda está saturado de ambiente navideño. Hay luces, guirnaldas por todas partes y la acogedora luz de las velas ilumina la mesa del comedor. Esta noche se unirán a ella no menos de diecisiete personas. Y Jolanda tiene muchas delicias reservadas para ellos: se les presenta una selección de once platos diferentes. “Se ponen en la mesa aperitivos, sopas y muchos platos diferentes. Luego terminamos con un café y algo sabroso”, dice la anfitriona.
Por ejemplo, en la mesa del comedor se sienta una mujer que ha perdido a su pareja y que por primera vez este año pasaría la Navidad sola. “También hay personas que tienen una pequeña red social, por ejemplo debido a una enfermedad”, dice Jolanda.
Esta no es la primera vez que Jolanda muestra su mejor cara durante las vacaciones. “Cada año hago algo por una buena causa en Navidad”, dice. “Pero este año quería asegurarme de que cada euro que gasto esté bien gastado”. Por eso tomó cartas en el asunto y surgió la idea de organizar una cena de Navidad.
El verano pasado consultó con el ayuntamiento si había demanda. Había. “El municipio indicó que mucha gente estaría contenta con la iniciativa”, afirma el iniciador. A partir de ese momento la pelota empezó a rodar de verdad.
“Puede haber algunos derrames aquí y allá, ¡pero vale la pena correr el riesgo!”
Jolanda ahora ha hecho realidad su idea con el apoyo de empresarios locales, el municipio, su familia y amigos. Al principio buscaba un chef profesional, “pero, por supuesto, todos los chefs están muy ocupados en Navidad”. Afortunadamente, dos de sus amigas quisieron ponerse el gorro de chef para que los invitados no se fueran a casa con el estómago vacío.
Los camareros son un poco jóvenes. Es comprensible, porque son los hijos de Jolanda quienes reciben a los invitados, les sirven la comida y les sirven las bebidas. ¿Y a los niños no les molesta tener que trabajar durante la Navidad? “¡Les parece fantástico! La mayor incluso quiere ser anfitriona cuando sea mayor”, dice entusiasmada. “Puede haber algunos derrames aquí y allá, ¡pero vale la pena correr el riesgo!”
Jolanda tampoco encuentra ningún castigo en su papel: “He tenido algunos momentos estresantes, hay que arreglar muchas cosas. Pero ni por un momento me he arrepentido de empezarlo. El trabajo es muy divertido y obtengo muchas satisfacción de.’
Esos momentos de estrés no le impiden volver a hacerlo: “Si puedo, definitivamente quiero hacerlo de nuevo el año que viene”, dice Jolanda con ojos radiantes. “Con un poco de suerte podemos incluso ir a un restaurante”.
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