¿Por qué hacer su propio vino caliente?
Te escuchamos pensar: pero si también está disponible listo, ¿por qué hacer tu propio vino caliente? Bueno, en primer lugar porque es divertido. En segundo lugar, porque es mucho más sabroso.
Por ejemplo, puede decidir por sí mismo qué vino usar, a diferencia del vino relativamente malo que se usa para el producto listo para beber, y usa ingredientes reales en lugar de saborizantes y edulcorantes.
Vino caliente = vino tinto + especias
Para el vino caliente se usa una botella de vino tinto, se nota por el color rojo. No importa mucho qué vino tinto uses. Sin embargo, le recomendamos que no utilice uno tan caro. Suena loco, pero cambias el sabor con especias. De hecho, hacer vino caliente es la manera perfecta de usar una botella de vino menos sabrosa.
Las especias típicas que se añaden al vino caliente son una rama de canela, unos aníses estrellados enteros, clavo y una naranja , rebanado. Además, mucha gente le añade unas cucharadas de azúcar o un poco de miel para que quede un poco más dulce. También puedes añadir medio limón en rodajas para compensar el dulzor.
Haz tu propio vino caliente
¿Cómo procedes? Simple: vacíe una botella de vino tinto en una cacerola y agregue naranja, canela, anís estrellado, clavo y posiblemente azúcar y limón. Luego calienta el vino durante media hora, para que los sabores puedan absorberse adecuadamente. Importante: ¡haz esto a fuego lento! Cuando el vino hierve, el alcohol se evapora y, seamos sinceros, no queremos eso.
Si el vino es agradable, cálido y especiado, es importante colarlo. Ese anís estrellado en su copa de vino caliente se ve bien, pero es mucho menos conveniente para beber… Es bueno servir su vino con rodajas de naranja.
Variantes de vino caliente casero.
¿Estás cansado del vino caliente tradicional? Así es como puedes hacerlo de otras maneras:
- ¡Pruébalo con vino blanco! Toma un tiempo acostumbrarse a ese sabor, pero también es muy sabroso.
- Quieres vino caliente sin alcohol hazlo con jugo de bayas o jugo de manzana. Por supuesto, también puedes usar vino sin alcohol.
- Además de canela, clavo y anís estrellado, también puedes añadir otras especias. Piense en nuez moscada, laurel, cardamomo y granos de pimienta. es mas como el ingles vino caliente .
- Agregue un chorrito de brandy, ron o vodka al vino caliente. Extra agradable y cálido! Una pizca de amaretto le da a su vino caliente un fino sabor a cereza.
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